España cuenta con 44,06 millones de gallinas dedicadas a la producción de huevos, según datos de 2010. La gran mayoría se cría en jaulas (95,7%). Tan solo un 2,4% del censo está en producción campera, un 1,7% se cría sobre suelo y un 0,1% en producción ecológica. En relación con el número de explotaciones (en [Leer más…]
Ganadería
ASAJA HUESCA advierte de un nuevo ataque de oso con resultado de una oveja muerta
Los socios de ASAJA José Antonio e Isidro Bruned, de Gabás (Municipio de Bisaurri, Valle de Benasque), sufrieron hace unos días un presunto ataque de oso a su rebaño de ovejas, saldado con un animal muerto, según han confirmado los ganaderos. El ataque se produjo entre el domingo y el lunes; tras hallar el cadáver, [Leer más…]
De cómo un jamón jabugo “pata negra” acaba en un sincrotrón
Identificar un jamón de un cerdo no estabulado, alimentado con bellota con la crianza adecuada y con una curación de dos o más años no es fácil. Los métodos para emular este producto son cada vez más sofisticados, y hay pocas pistas que puedan verificar científicamente la autenticidad del producto. Por este motivo, los biomarcadores [Leer más…]
XIV Asamblea de ANCOPORC 2010
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino, ANCOPORC, ha celebrado el 16 de Junio su XIV Asamblea General – Encuentro Internacional en la que se ha tomado el pulso a este sector en unos momentos difíciles para el mismo y para la economía en general. Hablar de ANCOPORC, sin lugar a dudas es hacer [Leer más…]
XX. AA. pídelle ao comisario Ciolos que concrete na práctica as recomendacións do “GAN” sobre o leite
A organización agraria Xóvenes Agricultores-ASAJA Galicia valora “positivamente” o recente informe do Grupo de Alto Nivel (GAN) sobre o leite, no que se recomenda ás autoridades da Unión Europea (UE) pór en marcha medidas concretas para fomentar o uso do contratos na cadea de suministro de produtos lácteos e estudiar propostas para reforzar o papel [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo trabaja en huevito.es, una nueva web dirigida a profesores, padres y escolares
El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) trabaja en ‘huevito.es’, una nueva web dirigida a la comunidad educativa, padres y escolares de entre 6 y 12 años de edad que tendrá por objetivo formar, enseñar, acercar y ofrecer actividades lúdicas y de entretenimiento en torno al huevo para los más pequeños. El proyecto de la [Leer más…]
La Mesa Interprofesional de la Carne exige ayudas MINIMIS para los ganaderos vascos
La Mesa Interprofesional de la Carne, en sesión plenaria celebrada ayer, por unanimidad exigió a la administración la aprobación de ayudas minimis para los ganaderos vascos. La propuesta aceptada partió de la organización agraria ENBA que trasladó dicha cuestión a la Mesa tras comprobar la cerrazón del Gobierno Vasco a aprobarlas, única y exclusivamente, por [Leer más…]
Danone se fusiona con una láctea rusa para liderar el mercado de la CEI
El negocio de productos lácteos frescos de Danone en la Comunidad de Estados Independientes (CEI) se va a fusionar con la láctea rusa Unimilk, con el fin de convertirse en una de la industrias lácteas más importantes de Rusia, con un 21% de cuota de mercado. También será una industria de importancia en Ucrania, Kazakhstan [Leer más…]
El precio medio de la leche en abril en España fue de 28,5 €/100 kg, según los datos de la Comisión Europea
El precio medio de la leche en abril de este año llegó en España a 28,5 €/100kg, siendo más o menos igual que el de abril del año pasado, de acuerdo con los últimos datos presentados por la Comisión Europea y que le han proporcionado los Estados miembro. Por países de la UE, la tendencia [Leer más…]
El sector del huevo aprueba su plan estratégico para los próximos años y define los retos a abordar
La Asamblea general de INPROVO ha aprobado la puesta en marcha de su nuevo Plan Estratégico sectorial, que ha diseñado a lo largo de 2009 y que marca las líneas estratégicas sobre las que deberá trabajar la organización en los próximos años. Los retos más destacados sobre los que se organizarán grupos de trabajo son [Leer más…]