Se acaba de publicar en el BOE, la homologación del Ministerio de Medio Rural (MARM) del contrato de compra-venta de leche de vaca para su transformación para la campaña 2010/11, que ha sido presentado por la Interprofesión láctea INLAC (Orden 2834/2010). Uno de los cambios de este contrato con respecto al que se homologó el [Leer más…]
Ganadería
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Los ganaderos alemanes han percibido 5,3 € más por la leche en lo que va de año en relación con 2009
El precio medio percibido por el ganadero alemán entre enero y agosto de este año ha sido de 28,7 céntimos por kg de leche con un 3,7% de grasa y un 3,4% de proteína. En comparación con el mismo período del año anterior esto ha supuesto una subida en 5,3 céntimos, de acuerdo con los [Leer más…]
Els productors lleters catalans perden 28.000 euros el primer semestre del 2010
Tal i com es va posar de manifest en el transcurs de la darrera taula sectorial de la llet, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) vol reiterar la seva denúncia de la situació de mercat que està provocant que els ramaders del sector vaquí de llet suportin pèrdues milionàries des de ja fa mesos. [Leer más…]
Primeras negociaciones del contrato de futuros de leche en polvo
Ayer se negoció por primera vez el contrato de futuro de leche desnatada en polvo en NYSE Liffe, el mercado europeo de productos derivados del grupo NYSE Euronext. Este contrato se había lanzado el pasado 18 de octubre con el fin de ser una herramienta para la gestión de riesgo de precio para los operadores [Leer más…]
Un estudio científico propone reducir el mercado de cerdo ibérico a dos clases, bellota y pienso
«A partir de muestras de tocino lumbar se puede identificar la alimentación que ha recibido el animal», declara Atanasio Carrasco, científico del Instituto del Frío del CSIC que ha presentado la investigación. Los diversos laboratorios que se dedican a realizar este trabajo aplican técnicas variadas, pero el CSIC ha patentado su propio método, que este [Leer más…]
El sector cunícola analiza con el MARM la producción y la competitividad de la carne de conejo
La Subdirectora General de Productos Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), Esperanza Orellana, presidió ayer, en Madrid, la mesa sectorial de cunicultura, en la que se ha estudiado la situación de la producción de carne de conejo con los principales representantes del sector productor e industrial. Durante la reunión [Leer más…]
Más de 200 cabreros de COAG Andalucía bloquean la factoría de Forlactaria en Ronda
Más de 200 cabreros de COAG Andalucía bloquearon ayer en Ronda (Málaga) la sede de Forlactaria, empresa que, junto con García Baquero, controla el 80% del sector de la leche de cabra. Esperando la concentración de productores, la empresa había cerrado sus puertas desde esta mañana. No obstante, un camión que transportaba quesos ha intentado [Leer más…]
Conflicto de las hormonas UE-EEUU: El Tribunal de Apelación de EEUU declara ilegal la continuidad de las represalias contra la UE
Una decisión del 13 de octubre de 2010 del Tribunal de Apelación de los EE.UU. ha apoyado una decisión del Tribunal de Comercio Internacional (CIT) declarando ilegales las represalias tomadas contra la UE que cesaron en 2007, ya que la Oficina del Representante de Comercio de los EE.UU. (US Trade Representative) no cumplió con el [Leer más…]
Australia introduce la prohibición parcial de las jaulas de gestación
El estado australiano Western Australia ha decidido introducir normas más estrictas en el bienestar de los cerdos. Estas se refieren fundamentalmente a las superficies mínimas, las jaulas de gestación y el alojamiento en grupo de las cerdas gestantes. Los puntos clave de la nueva regulación son: – El establecimiento de unos requerimientos mínimos de espacio [Leer más…]
200 cabreros de COAG Andalucía bloquean la fábrica de García Baquero en Alcalá La Real
Alrededor de 200 cabreros de COAG Andalucía bloquearon ayer en Alcalá la Real (Jaén) la sede de García Baquero, empresa que, junto con Forlactaria, controla el 80% del sector de la leche de cabra. Desde primera hora de la mañana, la empresa había cerrado sus puertas, desviando a los camiones que hacen las rutas de [Leer más…]