Los estudios de secuenciación vírica llevada a cabo por el Laboratorio Comunitario de Referencia para la Fiebre Aftosa han demostrado que la cepa vírica responsable del brote declarado en Bulgaria es filogenéticamente muy similar la cepa circulante en Irán y en la parte asiática de Turquía. En base a estos resultados, cobra importancia la hipótesis [Leer más…]
Ganadería
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Luchar contra los virus en las granjas siguiendo su evolución filogenética
En los últimos años, la producción ganadera ha sufrido grandes cambios, lo que ha afectado la presencia de las enfermedades de los animales de granja, requiriendo medidas de control más sofisticadas. Al mismo tiempo, han aparecido nuevos métodos de diagnóstico basados en la secuenciación del material genético de los virus. La obtención de secuencias de [Leer más…]
¿La carne de descendientes de animales clonados deberían ser considerada nuevo alimento?. La opinión pública británica es preguntada al respecto
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha escrito una carta a la opinión pública con la que quiere recabar su posición sobre si la carne y leche de descendientes de animales clonados deberían ser consideradas nuevos alimentos. Este período de consulta pública está abierto hasta el 10 de febrero. En la carta [Leer más…]
Los mataderos alemanes reducen su volumen de sacrificio por la crisis de las dioxinas
Aunque los piensos potencialmente contaminados con dioxinas en Alemania se han distribuido solo mínimamente a explotaciones porcinas y solo se ha detectado carne con exceso de este contaminante procedente de una única explotación, el sector porcino alemán se encuentra ahora en el ojo del huracán de la crisis de las dioxinas. El consumo de carne [Leer más…]
Aumentará la producción y el consumo de porcino y ave en la UE en la próxima década
La producción total de carne en la UE se espera que se recupere a medio plazo, tras el descenso sufrido como consecuencia de la crisis económica. No obstante, las previsiones de crecimiento son modestas, con una tasa anual media de solo un 0,3%, según el último informe de Perspectivas de los mercados agrarios 2010-20 presentado [Leer más…]
Confirmada la presencia de la influeza aviar H1N1 en pavos en el Reino Unido
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido ha confirmado la presencia del virus de la influenza aviar H1N1 en una explotación de pavos de Cheshire. La cepa es muy similar a la cepa H1N1 pandémica que afecta a los humanos y que actualmente está circulando. El virus H1N1 se ha confirmado en aves en [Leer más…]
La internacionalización es una necesidad estratégica para las industrias cárnicas
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) ha organizado en Madrid una Jornada sobre Comercio Exterior Cárnico, que ha contado con la asistencia de casi un centenar de empresarios y responsables de comercio exterior de numerosas industrias y un grupo de ponentes de primer orden. AICE da respuesta así a la inquietud [Leer más…]
ANDA insta a la Comisión Europea a mejorar las condiciones de transporte para los animales
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en su Dictamen científico sobre el bienestar de los animales durante el transporte publicado ayer recomienda mejorar el bienestar de los animales durante el transporte. La evidencia demuestra que la falta de cumplimiento de estas normas está muy extendida y los transportistas están saliendo con camiones sobrecargados y [Leer más…]
Nueva vacuna contra la enfermedad de Newcastle que protege contra la enfermedad y reduce su propagación
Una nueva vacuna para las aves de corral contra la enfermedad de Newcastle ha sido desarrollada por científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). La nueva vacuna, basada en la tecnología de la genética reversa, contiene una parte de un virus semejante al virus silvestre de la enfermedad de Newcastle que actualmente está [Leer más…]
El MARM suscribe tres Convenios de encomienda de gestión para investigación aplicada en apicultura
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado tres Convenios de encomienda de gestión, suscritos con las Comunidades Autónomas de Madrid, Andalucía y Castilla-La Mancha, para la investigación aplicada en materia de apicultura durante el año 2010, en el marco del Programa Nacional Apícola. El [Leer más…]