Los factores que más afectan a la demanda de las carnes son el precio y el gasto, pero la atención de los medios de comunicación a los temas de bienestar animal es un factor nada desdeñable, que afecta de manera negativas pero no por igual a todas las especies. Dos investigadores, uno de la Universidad [Leer más…]
Ganadería
El Reino Unido baraja que los ganaderos comportan el coste del control de las enfermedades
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) está barajando que los ganaderos participen en la responsabilidad y costes de las campañas de erradicación de enfermedades. Un grupo de expertos independientes que se constituyó en 2008, acaba de presentar un informe en el que recomienda que el futuro de la sanidad animal en el [Leer más…]
Los TAC y cuotas de pesca para 2011 responden a las peticiones de España en defensa del sector, el empleo y la sostenibilidad
El Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea ha aprobado por unanimidad un acuerdo sobre los Totales Admisibles de Captura (TAC) y cuotas para 2011 así como los límites de esfuerzo pesquero en aquellas especies sujetas a planes de recuperación. Según la ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, [Leer más…]
Semana de buena actividad en el mercado porcino
Pagina nueva 1 El mercado del cerdo de cebo se encuentra en una semana de actividad atípica para la fecha del año en la que nos encontramos. Los precios han subido prácticamente en todos los mercados, pero a la cabeza de incrementos se encuentra Alemania, cuya cotización ha subido 3 céntimos, consolidando de este modo [Leer más…]
La Comisión es optimista con la situación de precios de la leche
La Comisión Europea se ha mostrado muy optimista en el informe trimestral sobre la situación del sector lácteo, que ha presentado al Consejo de Ministros de Agricultura celebrado esta semana. Esgrime que la situación ha mejorado porque los precios pagados a los ganaderos son superiores a los bajísimos que percibían en la primavera de 2009. [Leer más…]
Los consumidores eligen al establecimiento madrileño Raza Nostra, de Madrid, como Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería
La carnicería Raza Nostra, situado en el madrileño Mercado de Chamartín, ha resultado ganadora de la cuarta edición Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería, cuarta edición de un concurso desarrollado por la Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC) y que cuenta con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y [Leer más…]
Los ganaderos de la UE piden que se eleve la edad para los test de EEB
El COPA-COGECA, confederación que agrupa a organizaciones de agrarias y de cooperativas de la UE, ha recibido con agrado el dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) que señala que la edad de los animales vacunos a los que hay que practicar los test de EEB podría elevarse en 2011. Esta [Leer más…]
Las Autoridades de la Competencia de la Unión Europea alertan contra la propuesta de que las organizaciones de productores lácteos puedan fijar conjuntamente los precios
Cuando hace apenas cuatro días que el Comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, ha presentado su propuesta para el sector lácteo, cuyo uno de sus ejes es la posibilidad de que las organizaciones de productores puedan negociar conjuntamente el precio de la leche, Competencia ya ha dejado ver su posición. La Comisión española de la Competencia [Leer más…]
Buena acogida de los Ministros de Agricultura a la propuesta sobre la leche
La mayor parte de los países se han mostrado favorables a la propuesta de reglamento para el sector lácteo, presentada por la Comisión Europea y basada en el establecimiento de contratos entre ganaderos y compradores, en la posibilidad de que las organizaciones de productores negocien estos contratos y en el reforzamiento de las organizaciones interprofesionales. [Leer más…]
La Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario distingue la labor desarrollada por Carlos Escribano
La Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario entregóa ayer, en el transcurso de su 37ª Asamblea anual, celebrada en el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, una placa por su labor al ex Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano. La entrega la ha realizado el Secretario de Estado de Medio [Leer más…]