En el Comité de Gestión de Porcino del pasado 17 de marzo, la Comisión Europea proporcionó los datos definitivos de la medida de almacenamiento privado de carne de cerdo, que puso en marcha en febrero pasado. En total, la carne almacenada ha sido 143.695 tn. España ha sido el segundo país que más ha recurrido [Leer más…]
Ganadería
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Las exportaciones españolas de jamón y paleta aumentan un 1,5% en volumen
Según las estadísticas elaboradas por el Consorcio del Jamón Serrano Español, con base en los datos obtenidos de la Agencia Tributaria, las exportaciones españolas de jamón y paleta curados aumentaron un 1,5 por ciento en volumen en 2009. Hay que señalar que se ha logrado incrementar el número de países donde se comercializan estos productos: [Leer más…]
Entra en vigor el protocolo hispano-luso para el movimiento de animales sensibles a la lengua azul
España y Portugal han firmado un protocolo de actuación para autorizar el movimiento de animales de las especies sensibles a la lengua azul entre ambos países, que ha entrado en vigor en este mes de marzo. Según el protocolo, no se exigirá ningún requisito relacionado con la lengua azul a los movimientos de animales sensibles [Leer más…]
Miel medicinal contra las bacterias
Desde hace años se conoce el poder cicatrizante de la miel debido sus efectos antimicrobianos. Investigadores de la Universidad de Wageningen y de Ámsterdam han querido potenciar esta capacidad de la miel. En uno de los estudios, realizado por un investigador de la Universidad de Ámsterdam, se ha querido incrementar la capacidad antimicrobiana de la [Leer más…]
Diseñan compuestos saludables a partir de la leche de cabra
El objetivo es el desarrollo de procesos de ingeniería orientados a la producción y purificación de ingredientes funcionales (biopéptidos y oligosacáridos) mediante tecnologías exportables a escala industrial. «Todas la leches tienen dos proteínas: la caseína, insoluble, y que se usa para la realización de quesos; y la proteína soluble o de lactosuero, que es de [Leer más…]
Reglamento (UE) no 257/2011 relativo a la apertura y modo de gestión de contingentes arancelarios comunitarios en el sector de la carne de aves de corral originaria de Brasil, Tailandia y otros terceros países
La UE y Canadá firman un protocolo de acuerdo sobre el conflicto de la carne con hormonas
La Comisión Europea y Canadá han firmado un protocolo de acuerdo en relación con la disputa de la prohibición comunitaria de permitir la importación de carne de vacuno con hormonas, disputa que los enfrenta desde hace años. El protocolo es una hoja de ruta que proporcionará una solución temporal al problema. Las grandes de líneas [Leer más…]
A afiliación do sector leiteiro do Sindicato Labrego decide que haberá mobilizacións se o MARM aproba o Real Decreto de contrato lácteo
A organización sindical celebrou hoxe en Ordes (A Coruña) o Congreso do Leite, onde se reelixiu á gandeira vilalbesa Lupe Prado como coordinadora do sector O Sindicato Labrego Galego vén de celebrar hoxe, 18 de marzo, o seu Congreso do Leite en Ordes no que, amais de renovar responsábel e directiva para o sector, tomou [Leer más…]
Se establecen los baremos de indemnización por los sacrificios obligatorios de animales
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se establecen los baremos aplicables para las indemnizaciones que deben percibir los propietarios de explotaciones en que se haya procedido al sacrificio obligatorio de animales de las especies bovina, ovina y caprina en el marco de los programas nacionales de lucha, control [Leer más…]
Se abre el plazo de ofertas para el suministro de queso de cabra a las personas más necesitadas de la Unión Europea
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado un anuncio por el queda abierto el plazo de licitación correspondiente al pliego de suministro y distribución de queso en el marco del plan 2011 de ayudas a las personas más necesitadas de la Unión Europea. Mediante este anuncio más de 600.000 kilos de los excedentes [Leer más…]