El Ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, ha hecho una profunda defensa de la agricultura local en una conferencia de prensa en su visita a la asociación Le Petit Producteur. En su opinión, el futuro de la agricultura está en lo local, en la proximidad entre el productor y el consumidor. “Lo local, es [Leer más…]
Ganadería
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Se precisarían menos cerdos para obtener la misma producción mundial de carne si se siguiera el modelo holandés
De acuerdo con un estudio del Instituto holandés de investigación de economía agraria (LEI) de la Universidad de Wagenigen, si en el mundo se produjera porcino con la misma eficiencia que se produce en los Países Bajos se precisarían muchas menos reproductoras para producir el mismo número de cerdos. En Holanda, el rendimiento medio por [Leer más…]
Los europarlamentarios a favor de ampliar el etiquetado de origen obligatorio a productos cárnicos y lácteos
El Comité de Medio Ambiente del Parlamento Europeo aprobó ayer, en segunda lectura, una propuesta legislativa sobre el etiquetado de los alimentos. La votación se ganó con 57 votos a favor, 4 en contra y 1 abstención. Uno de los puntos clave de la propuesta es el etiquetado nutricional obligatorio. Los europarlamentarios se han mostrado [Leer más…]
El sector porcino italiano necesita cambiar su modelo productivo
La Asociación italiana de Ganaderos Porcinos (ANAS) considera que el sector porcino de su país no solo sufre una situación de crisis debido a los bajos precios de la carne y los altos costes de los piensos, sino que además, la producción no se ha adaptado a lo que el mercado demanda. La política seguida [Leer más…]
Criopreservación de los espermatozoides porcinos
La resistencia de los espermatozoides a la congelación/descongelación depende en gran medida de la capacidad que presenten las células para desarrollar mecanismos activos de resistencia a los estreses térmicos, hídricos y osmóticos inherentes al proceso. Se considera que las mitocondrias de la parte intermedia de los espermatozoides juegan un papel muy importante en la regulación [Leer más…]
La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León abarata para los ganaderos el coste de la eliminación de cadáveres
El Plan de Apoyo al sector Ganadero presentado por la Junta de Castilla y León nace con la intención de poner en marcha rápidamente medidas que ayuden a paliar la grave crisis por la que atraviesa el sector. El documento contemplaba 19 medidas consensuadas con el sector, fiscales, económicas, y de regulación de mercado, entre [Leer más…]
Orden ARM/951/2011, por la que se reconoce a la Organización Interprofesional del Pez Espada, como Organización Interprofesional Agroalimentaria.
Precios del porcino en la UE. Semana 15 (11-17/04/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,43 0,07 €/kg canal Alemania 1,55 0 €/kg canal Países Bajos 1,16 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,5 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,34 0 €/kg canal Bélgica 1,45 0,04 €/kg vivo España 1,27 0 €/kg vivo Italia 1,18 0 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
¿Pueden los autotransportadores triméricos mejorar las vacunas contra H. parasuis?
Alexandre Olvera expuso su estudio sobre la respuesta inmune contra unas proteínas de membrana de H. parasuis, las VtaA. Como muestras se utilizaron sueros de cerdo infectados con una dosis subclínica de cepa Nagasaki y sueros de cerdos inmunizados con una bacteria de esta misma cepa. Se siguió la supervivencia durante 7 días y se [Leer más…]
As misérrimas indemnizacións para o sacrificio obrigatorio de gando por enfermidade condenará ao peche ás explotacións afectadas
O pasado 14 de abril, saía publicado no BOE o real decreto que fixa as indemnizacións para compensar as perdas por sacrificio obrigatorio de animais no marco das campañas de erradicación de enfermidades como a tuberculose, a brucelose -tanto bovina como ovina e caprina-, a lingua azul e as encefalopatías esponxiformes transmisíbeis. Tras facer unha [Leer más…]