Las compras de Corea del Sur de carne de porcino en el mercado internacional están alcanzando niveles muy altos. En los once primeros meses del año se importaron 151,89 millones de tn, un 117% por encima de lo importado en el mismo período del año anterior. Los principales abastecedores han sido EEUU (con más de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Alemania quintuplica sus exportaciones de porcino a Corea del Sur
Se ha superado el millón de tn de carne de ave en los primeros nueve meses del año en España
Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de septiembre alcanzaron los 60,52 millones de animales, por lo que se mantuvieron bastante estables en relación con septiembre de 2010 (+0,8%). Por el contrario, a lo largo del año, la tendencia ha sido al alza en el nivel de matanza, por lo que en [Leer más…]
La producción de carne de porcino se incrementa en un 3,4% en España en los tres primeros trimestres
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de septiembre aumentaron, en relación con septiembre de 2010, en un 4,7% hasta los 3,58 millones de animales. En lo que va de año, la tendencia ha sido el alza continuada en el número de animales sacrificados. Entre enero y septiembre de este año, las [Leer más…]
La Bretaña francesa fija un precio de referencia para la leche de 308,97 €/1000 l en diciembre
CILOUEST, la interprofesional lechera de Bretaña y del País del Loira y que agrupa a productores, industria y cooperativas, ha establecido un precio de referencia para la leche en diciembre de 308,97 €/1000 l. Esta recomendación de precio se calcula de la siguiente manera: Precio de referencia medio en 2010 fijado por Cilouest + índice [Leer más…]
Resolución de 4 de noviembre de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la indicación geográfica protegida «Cordero Segureño».
Real Decreto 1600/2011, por el que se regulan la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche, y el Real Decreto 1728/2007, de 21 de diciembre, por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo.
Publicada la normativa que actualiza el control, identificación y registro de los operadores del sector de la leche
Se acaba de publicar el Real Decreto 1600/2011 que modifica la legislación vigente en materia de identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche, actualizando su contenido, así como el de la normativa básica de control que deben cumplir [Leer más…]
Las entregas de leche en Francia continúan a buen ritmo también en septiembre.
En Francia, las entregas de leche en septiembre aumentaron en un 7% en relación con el año anterior, reflejando el buen crecimiento que las entregas han venido experimentando en los últimos meses (+8% en julio y +10% en agosto en relación con los mismos meses del año anterior). Estos aumentos se deben tanto a los [Leer más…]
Se amplia el programa canadiense de certificación de explotaciones libres de PRRS
Hace unos meses, que en Canadá se aplica un programa de certificación de las explotaciones que están libres del virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS). Inicialmente, este programa se ha aplicado como proyecto piloto en la zona occidental del país (provincias de Saskatchewan, Alberta y Manitoba), pero ahora, debido a su éxito, se [Leer más…]