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Ganadería

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Vacuno19 Ene 2012

Corriente eléctrica para reducir la presencia de E coli en la carne de vacuno

Pulsos cortos de corriente eléctrica de bajo voltaje, aplicados a las canales de vacuno, puede resultar un método eficaz para eliminar la bacteria patógena E. coli O157:H7 de la superficie…

Vacuno19 Ene 2012

Luz LED para alargar la duración de la carne

La iluminación LED puede resultar más interesante que la fluorescente para su instalación en los supermercados, no solo por el ahorro de energía, sino también porque alarga la vida de…

Avicultura19 Ene 2012

Invernaderos para mejorar el bienestar animal de las gallinas camperas

El uso de invernaderos para albergar a gallinas camperas puede mejorar el bienestar de las mismas. Estas estructuras de cristal pueden mantener secas a las aves cuando llueve, proporcionarles luz…

Ovino y caprino19 Ene 2012

Virus de Schmallenberg, un nuevo virus detectado en Alemania, Holanda y Bélgica afectando a ovinos, bovinos y caprinos.

En noviembre del 2011 las autoridades sanitarias alemanas han aislado un nuevo virus denominado, provisionalmente, virus Schamallenberg y, aparentemente, asociado con síntomas inespecíficos, bajada de la producción, abortos y malformaciones…

Leche19 Ene 2012

UPA pide a las autoridades de Competencia que tomen ejemplo del caso de la leche de Portugal

UPA ha explicado que en España, históricamente, se ha utilizado esta práctica comercial prohibida (la “venta a pérdidas”) y a día de hoy pueden encontrarse en las grandes superficies leche…

Ovino y caprino19 Ene 2012

El virus Schmallenberg circula por el norte de Europa

En el verano pasado, en Alemania y en Holanda, se detectaron casos de fiebre, diarreas y reducción de la producción lechera en ganado vacuno. En estos animales, en Alemania se…

Porcino19 Ene 2012

Les noves taxes d’inspecció veterinària en Catalunya suposen un increment del 208% en lloc del 157% inicialment previst pel sector según Assocat

El passat dia 11 de gener es va celebrar una reunió al Parlament de Catalunya, amb el grup parlamentari de CIU, on els representats de ASSOCAT i de la FECIC…

Vacuno18 Ene 2012

Por qué Antón no es tan venerado como Isidro

Para quienes profesan la fe cristiana, o simplemente las tradiciones, hoy martes 17 de enero se festeja San Antonio Abad, santo protector de los animales y que por tanto podemos…

Avicultura18 Ene 2012

En las últimas dos décadas se ha reducido el consumo de agua y las emisiones de GEI por huevo producido

En España el 95% de la producción de huevos se realiza en jaula. Este sistema es el que genera menor impacto en cuanto a emisiones al medio ambiente y producción…

Vacuno18 Ene 2012

Ayer se festejó San Antonio Abad (San Antón) protector de los animales domésticos

Para quienes profesan la fe cristiana, o simplemente las tradiciones, ayer martes 17 de enero se festejó San Antonio Abad, santo protector de los animales y que por tanto podemos…

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