Suben las ventas de jamón serrano en 2011
La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL cerró el ejercicio 2011 con un 8,7% de incremento en el volumen de producto amparado por sus contraetiquetas respecto al año anterior, lo que…
Una cooperativa y una industria francesa se unen para producir productos lácteos de marca propia
La Comisión Europea ha autorizado la creación de SENAGRAL, que es un empresa común, controlada por SENOBLE y AGRIAL, una cooperativa y una empresa, respectivamente, activas en el sector lácteo.…
Ya son siete los países con casos de virus Schmallenberg
Con fecha 20 de febrero de 2012 las Autoridades Veterinarias Italianas han notificado un foco en una explotación de ganado vacuno y caprino en la región de Veneto. El mismo…
UPA y COAG Castilla y León apoyan la iniciativa de leche “Tierra de Sabor” confiando en que los ganaderos perciban un precio justo por un producto de altísima calidad
La `ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO´, que forman las organizaciones UPA y COAG, apoyan la iniciativa de leche `Tierra de Sabor´, que se presentará oficialmente mañana en Valladolid porque…
Huevos de goma, nuevo escándalo alimentario en China
La prensa china se ha hecho eco de unos huevos que han aparecido en los mercado de diversas regiones chinas, los cuales, tras ser hervidos tienen una yema muy dura…
Reino Unido cumple la directiva del bienestar de las ponedoras al 100%, según el DEFRA
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DFERA) ha asegurado que ahora se han eliminado todas las jaulas convencionales para ponedoras. Si las aves están alojadas en jaulas, éstas…
Pollos con más resistencia a la colonización por Campylobacter
Científicos escoceses del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo están trabajando en un proyecto para seleccionar pollos que sean más resistentes a Campylobacter. Esta es una bacteria patógena, responsable…
Precios del porcino en la UE. Semana 7 (13-19/02/12)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,45 0,06 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 1,57 -0,01 €/kg…
La oferta comunitaria de carne de porcino va a la baja
Desde 2007, cuando se inició la subida de los costes de las materias primas para la alimentación animal, la situación económica de los productores de porcino se ha ido degradando,…
Se inicia la campaña de la pesquería de la caballa en el caladero nacional del Cantábrico Noroeste
Ayer se inició la campaña de pesquería de caballa en el caladero nacional del Cantábrico Noroeste. Aunque el inicio oficial de esta pesquería estaba fijado para el pasado 15 de…