Trece ccooperativas lácteas castellano y leonesas, cántabras y castellano manchegas están trabajando en la consecución de un proyecto común en beneficio del sector. Para ello el viernes, reunidas en la sede de Urcacyl, se han intercambiado información con el objetivo de avanzar en la creación de una futura Organización de Productores. Como primer paso ha [Leer más…]
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Cataluña impulsa la mejora medioambiental de las explotaciones porcinas
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural publicó el viernes en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC) la Orden por la que se efectúa la declaración de créditos efectivamente disponibles de la Orden AAM/208 / 2011, de 22 de agosto, que aprobaba las bases reguladoras de las ayudas destinadas [Leer más…]
¿Cumpliría la leche de EEUU los límites de células somáticas impuestas en la UE?
Mientras que en la UE, el límite máximo de células somáticas en la leche es de 400.000 por ml, en EEUU este umbral asciende a 750.000. Varios científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han analizado que proporción de las explotaciones de vacas de leche de EEUU no cumplirían con los estándares de células [Leer más…]
En 2012 China mantendrá sus importaciones de porcino al mismo nivel
Para 2012, las previsiones de importación de carne de porcino por parte de China es que éstas se mantengan en un nivel similar al alcanzado en 2011, según la información que baraja la interprofesión porcina del Reino Unido. En China están desapareciendo a gran velocidad las pequeñas granjas de autoconsumo y aunque las explotaciones profesionales [Leer más…]
Un nuevo fondo europeo para las políticas marítima y pesquera de la UE
La Comisión Europea ha propuesto un nuevo fondo para las políticas marítima y pesquera de la UE para el período 2014-2020: el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP). El Fondo facilitará alcanzar los ambiciosos objetivos de la reforma de la Política Pesquera Común y ayudará a los pescadores en el proceso de transición hacia [Leer más…]
Se reduce el censo de reproductoras en la UE y se esperan nuevas reducciones el próximo año
El parque de reproductoras de la UE se ha reducido en un 4,1% entre el censo de mayo-junio 2011 y el de mayo-junio 2010. Todos los países productores han reducido su número de cerdas, salvo Holanda y Reino Unido donde han aumentado en un 1,4 y un 1%, respectivamente. En el caso de España se [Leer más…]
Se adelanta la fecha de cierre la próxima licitación de restituciones a la exportación de lácteos
El Fondo Español de Garantía Agrario (FEGA) ha publicado una nota informativa avisando que como el próximo martes 6 de diciembre el fiesta en España, el cierre de la licitación terminará a las 13:00 horas del día hábil anterior, es decir, a las 13:00 del día 5 de diciembre.
Las entregas de leche en octubre mantuvieron la misma dinámica que en meses anteriores
En octubre pasado, las entregas de leche en España ascendieron a 496.902 tn sin ajustar de materia grasa, lo que supone un incremento de un 2,3% en relación con octubre de 2010. Este aumento es el que también se registró en agosto y septiembre. Desde que se inició la campaña 2011/12, las entregas de leche [Leer más…]
Secado de jamones
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) celebró el pasado 28 de noviembre en Monells, Girona, la jornada técnica sobre la «Problemática del secado de productos cárnicos». Uno de los ponentes fue el Dr. Jacint Arnau, coordinador del programa de Tecnología Alimentaria en el IRTA, que señaló que, en el caso del jamón, «la [Leer más…]
El bienestar fue uno de los temas debatido en la Mesa Cunícola de Cataluña
El Director General de Agricultura y Ganadería del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Miguel Molins, presidió, el miércoles, 30 de noviembre, la reunión de la Mesa sectorial agraria del conejo, que se llevó a cabo en los Servicios centrales del DAAM, en Barcelona y en la que participaron representantes de UP, [Leer más…]