Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de diciembre alcanzaron los 58,942 millones de animales, lo que supuso una importante reducción en comparación con diciembre de 2010 (-5,7%). No obstante, en el conjunto del año 2011, los sacrificios han aumentado en un 1,74% hasta la cifra de 707,2 millones de cabezas. En [Leer más…]
Ganadería
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Presentada una queja ante la Comisión Europea por supuestas deficiencias en el bienestar de los cerdos en Francia
La organización de defensa de los animales Alsace Nature ha presentado una queja ante la Comisión Europea, alegando deficiencias de bienestar animal en las explotaciones de porcino de Francia. Según dicha organización, las normas mínimas de protección de los cerdos, recogidas en la Directiva 120/2008/CE, están lejos de asegurar el bienestar animal, pero aún así, [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en enero de 2012
En enero pasado, la mayor parte de las industrias de la UE han mantenido los precios sin cambios o los han reducid ligeramente. Solamente las industrias francesas han aumentado los precios, siguiendo la recomendación al alza para el primer trimestre del año emitido por la interprofesión láctea francesa, CNIEL. En consecuencia, los ganaderos de leche [Leer más…]
ENBA enfadada con la falta de sensibilidad de la Diputación para con los ganaderos y con los carniceros comprometidos con nuestra tierra.
La organización agraria ENBA quiere mostrar públicamente su enfado y el del conjunto del sector ganadero para con la Diputación Foral por el homenaje que el Departamento de Medio Rural de la Diputación Foral de Gipuzkoa ha tributado al carnicero de Irun inmerso en el caso Contador. Desde ENBA no tenemos nada en contra de [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo premia la investigación, las recetas y los trabajos audiovisuales originales relacionados con el huevo
El Instituto de Estudios del Huevo ha convocado los Premios del Instituto de Estudios del Huevo 2012. El Instituto tiene entre sus objetivos fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación sobre el huevo en su relación con la alimentación, nutrición, salud pública y los factores que condicionan la calidad en su producción y transformación. [Leer más…]
Microchips en Rusia para luchar contra la PPA
La Peste Porcina Africana (PPA) continúa extendiéndose por Rusia. El último caso se ha detectado en la republica de Karelia al noroeste de Rusia, siendo éste el punto más septentrional en donde se ha confirmado detectado la enfermedad hasta el momento. Ante esta circulación descontrolada del virus, las autoridades rusas están estudiando usar la tecnología [Leer más…]
Ayer se abrieron las compras de intervención pública de mantequilla y leche desnatada en polvo para 2012
Desde ayer 1 de marzo y hasta el próximo 31 de agosto quedará abierta la intervención pública de de mantequilla y leche desnatada en polvo para 2012, según establece la reglamentación comunitaria. Las dos condiciones generales que el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) emitió el año pasado y que estaban dirigidas a los operadores [Leer más…]
Un 14% de los ganaderos sobrepasaba su cuota láctea en enero
A dos meses de que finalice la campaña láctea, las entregas de leche en España en enero han experimentado el incremento más elevado desde abril. Las entregas ascendieron a 531.847 tn sin ajustar de materia grasa, lo que supone un incremento de un 3,9% en relación con enero de 2011. En diciembre, las entregas ya [Leer más…]
Carta abierta a AECERIBER: El cerdo ibérico, así no necesita enemigos.
Termino de leer la nota de AECERIBER, sobre la pureza genética del cerdo ibérico y quedo maravillado al saber que los cerdos de libro genealógico, no están CONTAMINADOS, por el Duroc-Jersey, ni el large black. Según el diccionario de la Real Academia Española de la Lengua, contaminar significa:” Degradar el medio ambiente con sustancias perjudiciales [Leer más…]