Los precios percibidos por el ganadero de vacuno en 2011 fueron superiores a los de 2010 en todas las categorías (terneros, bueyes, vacas y terneras). Las cotizaciones de los terneros aumentaron en enero y febrero y se redujeron de marzo a junio, oscilando entre los 351 €/100 kg peso canal de febrero a los 333 [Leer más…]
Ganadería
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Los precios de vacuno de la UE aumentaron en 2011
Castilla y León prepara una importante importación de trigo y cebada como consecuencia de la especulación
Los fabricantes de piensos compuestos de Castilla y León, han comenzado a tomar medidas en relación a la falta de disponibilidad de cereal para la fabricación de piensos debido a la retención llevada a cabo por los tenedores del cereal. Ante unas buenas perspectivas de cosecha junto con una cantidad importante de remanente de cosechas [Leer más…]
Iniciado el proyecto para conseguir una marca de garantía para el Cabrito de la comarca de Candeleda
La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ávila ha comenzado, con la reunión de constitución del Comité Impulsor que tuvo lugar esta semana en el Ayuntamiento de Candeleda, la puesta en marcha del proyecto para conseguir una marca de garantía para el Cabrito de la comarca de Candeleda. Según ha explicado hoy en rueda de [Leer más…]
COAG y UPA CyL valoran positivamente que algunas unidades veterinarias realicen una vuelta de saneamiento frente a brucelosis o tuberculosis
LA ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO de COAG y UPA asistió ayer hoy a la reunión de saneamiento ganadero que ha tenido lugar en la Consejería de Agricultura y Ganadería y en la que se han abordado algunos temas prioritarios de nuestra comunidad autónoma. Por un lado, los Servicios Veterinarios Oficiales de las Unidades [Leer más…]
El consumo de carne llevó a un destete más temprano
Los científicos de la Universidad de Lund (Suecia) compararon 67 especies de mamíferos, entre ellos humanos, monos, orcas y ratones, y encontraron una correlación clara entre ser carnívoro y el destete temprano. La introducción de la carne en la dieta de los bebés posibilitó la reducción de los periodos de lactancia materna y, por lo [Leer más…]
Producción récord de leche en Alemania en 2011
Las entregas de leche en Alemania han alcanzado en 2011 un nivel récord. Llegaron a 29,34 millones de toneladas de leche, un 2,4% más que en el año anterior, según los datos presentados por la Agencia Alemana de Agricultura y Alimentación (BLE). Si se incluye las cantidades de leche suministradas por los productores extranjeros, las [Leer más…]
UAGN alerta de la grave situación que vive el sector lácteo en Navarra y solicita la convocatoria de la mesa láctea
Los precios de venta de leche en el campo han sufrido un descenso durante el primer trimestre del año de hasta 0,03 €/litro, y la media en Navarra se situaría en torno a los 0,31 €/litro de leche para el mes de abril, de las más bajas de todo el Estado. La grave crisis económica, [Leer más…]
El Mediador de contratos de Francia consigue el acuerdo entre Lactalis y los grupos de ganaderos
El Mediador de contratos agrarios de Francia ha hecho bien su labor y ha conseguido que Lactalis y la delegación nacional de grupos de productores lácteos lleguen a un acuerdo sobre los contratos lácteos e incluso ante de la fecha prevista del 20 abril. Durante meses, Lactalis y sus ganaderos no consiguieron consensuar un contrato. [Leer más…]
INLAC analiza los costes de producción en las explotaciones ganaderas
El pasado día 17 de abril la Interprofesional Láctea INLAC mantuvo una reunión de su Junta Directiva para tratar específicamente la evolución de los costes de producción en las explotaciones ganaderas. En el citado encuentro se pusieron sobre la mesa las principales estadísticas y fuentes documentales que permitieron constatar el espectacular incremento de los costes [Leer más…]