Las exportaciones francesas de terneros jóvenes han ido en descenso desde principios de año debido a la baja disponibilidad. No obstante, los envíos a España de terneros de más de 300 kg han aumentado de manera excepcional, según los datos del Instituto francés de la Ganadería (Idele). En el primer trimestre del año, las exportaciones [Leer más…]
Ganadería
Publicados los indicadores de referencia nacional de uso sostenible de antibióticos
Se acaban de publicar en el BOE los indicadores de referencia nacional para el uso sostenible de antibióticos (Resolución de 14 de junio de 2023, de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria). Estos indicadores son para 2023 y se aplicarán hasta la publicación del indicador de referencia del próximo año mediante otra [Leer más…]
Inteligencia artificial para detectar el sexo de los pollitos de un día
Una empresa de Shangai ha desarrollado un robot que es capaz de detectar el sexo de los pollitos de un día. La compañía lo presenta como un gran avance porque reduce el tiempo y la mano de obra para clasificar los pollitos de un día entre machos y hembras. Este avance tecnológico chino contrasta con [Leer más…]
Ayudas para el que las necesite (X. Iraola)
Hace 10 años, mis amigos Uxue y Joxemari, decidieron reinventar sus vidas y, liándose la manta por la cabeza, dejando sus vidas anteriores, emprendieron en un nuevo negocio, la hamburguesería MELE MELE de Zarautz que abrió sus puertas un 1 de Julio y que hoy en día, cuenta con su hamburguesería hermana en Tolosa. Mi [Leer más…]
Segovia recibe de nuevo el máximo galardón de los premios Porc d’Or Ibérico
Un año más, el sector porcino ibérico español se viste gala para reconocer y premiar a los mejores profesionales en los premios Porc d’Or Ibérico 2023. Cerca de 400 miembros del sector, entre ganaderos, veterinarios y técnicos, así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales, se han reunido la noche del [Leer más…]
Casi todos los cerdos de sacrificio en Alemania fueron aptos para consumo humano en 2022
El 99,8% de los cerdos de engorde sacrificados en Alemania el año pasado fueron aptos para el consumo humano . Al igual que en 2021, la proporción de animales no aptos para el consumo humano fue solo del 0,2%, de acuerdo con los datos de la Oficina Federal de Estadística (Destatis) sobre la inspección oficial ante-mortem [Leer más…]
Primer caso de PPA en Croacia
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Croacia han notificado el día 27 de junio de 2023, a través de ADIS, dos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en dos explotaciones de porcino doméstico localizadas en el municipio de Drenovci, en la región de Vukovarsko-Srijemska, en el sureste de la región territorial fronteriza con Bosnia-Herzegovina y [Leer más…]
La Línea de financiación ICO-MAPA-SAECA se extiende a cooperativas, mayoristas e industrias de piensos y textiles de algodón
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha fortalecido la Línea ICO-MAPA-SAECA para mejorar el acceso a la financiación del sector agroalimentario en el actual escenario de incremento de tipos de interés y de disrupciones en el mercado derivadas de la guerra en Ucrania y la sequía. En concreto, ha aumentado su presupuesto en 20 millones de [Leer más…]
¿Cómo puede haber menos lobos si hay más ataques? se preguntan los ganaderos franceses
El próximo 3 de julio, el Grupo Nacional de Lobos de Francia tiene previsto presentar su informe sobre el censo de lobos en el país vecino, anunciando una bajada en la estimación para el año 2023. Esta información ha causado un gran malestar entre los ganaderos franceses de ovino que consideran que es inconcebible que [Leer más…]
Las industrias están ofertando precios en Galicia entre 41 y 45 ct
En estos días, las propuestas de precios están llegando a las fincas con importantes reducciones en comparación con lo que se está cobrando actualmente. Una vez más, la estrategia de la industria es engordar sus ganancias a costa de estrangular al eslabón más desprotegido de la cadena: las fincas, mientras los lácteos siguen manteniendo sus [Leer más…]