Se fue el año de 2011 con más pena que gloria para la ganadería española. Un año en el que, a grandes rasgos, ha padecido el recorte drástico de las ayudas públicas, una nueva bajada de la renta agraria (por cuarto año consecutivo) y un fuerte incremento de la deuda del campo porque, prácticamente, se [Leer más…]
Ganadería
Solo tres países adquieren la mitad de las importaciones mundiales de carne de porcino
El comercio internacional de la carne de porcino es muy cuantioso y también está muy concentrado. Cada año se importa en el mundo, carne de porcino por valor de 12.600 millones de dólares. Tan solo 15 países se encargan de la importación del 85% del total y solamente 3 países importan la mitad de toda [Leer más…]
Holanda quiere un crecimiento controlado de sus explotaciones ganaderas
El Secretario de Estado de Agricultura holandés Henk Bleker (en Holanda ya no hay Ministerio de Agricultura propiamente dicho) pretende adoptar medidas legales para poder poner un límite al tamaño de las explotaciones ganaderas ubicadas en un mismo emplazamiento. Además, el gobierno hará un llamamiento a las instancias provinciales y municipios para que en 2012 [Leer más…]
EEUU autoriza la exportación brasileña de carne de porcino
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha reconocido la equivalencia del equipo de inspectores que tienen que vigilar las plantas frigoríficas del estado de Santa Caterina. Santa Caterina es el único estado brasileño reconocido como libre de fiebre aftosa sin vacunación, estatus que consiguió en 2001. En 2010, EEUU reconoció que el estado estaba [Leer más…]
Conferencia internacional sobre bienestar animal organizada por la Presidencia danesa
Una de las prioridades que la Presidencia danesa se ha impuesto para este primer semestre del año es el de la protección de los animales. Por este motivo, en conjunto con la Comisión Europea, ha organizado una Conferencia Internacional sobre la estrategia comunitaria en bienestar animal entre 2012-2015. La conferencia se celebrará en Bruselas entre [Leer más…]
Los hidrogeles para ayudar al crecimiento de pastos en las tierras áridas y remotas
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU están trabajando en en determinar el potencial de transferir los microbios asociados con los arbustos a los pastos nativos para mejorar la capacidad de los pastos de restaurar los terrenos degradados. Están evaluando la capacidad competitiva de pastos tratados con varios microbios y trasplantados en terreno árido [Leer más…]
Objetivo de los porcicultores bretones para 2012: mantener los precios por encima de 1,4 €/kg.
Los ganaderos de porcino de Bretaña, una de las zonas con mayor concentración de porcino de Francia, se han puesto como objetivo para 2012, que el precio del porcino no baje de 1,4 €/kg. El Comité Regional Porcino de Bretaña, en el que participan sindicatos, la Cámara Agraria, el Mercado Porcino Bretón y Uniporc (entidad [Leer más…]
La UE aumentará su producción de carne en esta década
En el periodo 2011-2020 es probable que los mercados agrarios comunitarios se beneficien de cierto crecimiento gracias a la creciente demanda mundial de alimentos y de biocombustibles. No obstante, este crecimiento va a depender de la evolución del euro, de acuerdo con el informe de “Perspectivas de los Mercados Agrarios en la UE en 2011-2020” [Leer más…]
As granxas de porcino integrado tiveron mermas de rendemento de 8.750 euros de media durante 2011
Unións Agrarias denuncia a constante perda de rendemento que están a sufrir as explotacións de porcino integrado de Galicia, que no último ano superaron os 8.750 euros de media para unha granxa tipo de 1.000 animais. Esta caída nos ingresos ten a súa orixe na exixencia por parte das empresas integradoras de incrementar o peso [Leer más…]
Los precios internacionales de los productos lácteos en 2012 estarán condicionados por la evolución de la demanda
El mercado lácteo internacional atraviesa una situación de inestabilidad ante la incertidumbre económica. Los operadores prefieren posponer las compras, esperando que los precios bajen. Mientras que el polvo si ha mantenido sus cotizaciones en los últimos meses, el precio de la mantequilla en el mercado mundial no ha dejado de bajar desde que el verano [Leer más…]