Los firmantes del Manifiesto ‘En defensa de la Raza Porcina Ibérica’ han advertido, en una rueda de prensa celebrada en Madrid, de que si no se corrige la actual Norma de Calidad del Ibérico, “asistiremos a la desaparición del sector y de su producto estrella, el jamón”, un producto “de calidad extraordinaria y propiedades organolépticas [Leer más…]
Ganadería
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Los europarlamentarios proponen separar el derecho de prescripción del derecho de venta de antimicrobianos
El amplio uso de antimicrobianos está amenazando su efectividad por el incremento de la resistencia microbiana, según la Comisión de Medio Ambiente y Salud Pública del Parlamento Europeo. Por este motivo, esta Comisión señala que habría que usarlos más cautamente, mejorar el bienestar animal y crear nuevos modelos de producción que estimulen la innovación. Los [Leer más…]
La industria del ibérico propone alternativas a la modificación de la norma de calidad
La Junta Directiva de IBERAICE, el colectivo empresarial que agrupa a más del 95% de las industrias elaboradoras de ibérico, ha aprobado un grupo de propuestas para la reforma de la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, que han sido presentadas al Ministerio de Agricultura, [Leer más…]
Una cadena de supermercados británica pagará a los ganaderos según los costes de los piensos
Tesco, una de las cadenas de distribución más importantes del Reino Unido, ha decidido pagar a los ganaderos unos precios más elevados por la carne de porcino y de vacuno y en los que se tengan en cuenta los crecientes precios de los cereales. Está prevista la creación de dos comités, uno para cada sector, [Leer más…]
ANCOPORC celebra su XVI Asamblea-Congreso Internacional Anual
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC), ha celebrado su XVI Asamblea- Congreso Internacional Anual teniendo como objetivo debatir los temas que más preocupan al sector porcino. A través del encuentro, se ha tomado el pulso a este sector en unos momentos difíciles para el mismo y para la economía en general. Durante [Leer más…]
UAGA celebra la próxima publicación de un decreto que dará solución a los ataques de buitres al ganado
En la reunión mantenida el pasado lunes por UAGA con la Dirección General de Conservación del Medio Natural y con la Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario, se comunicó la próxima publicación de un Decreto que dará solución a los frecuentes ataques de buitres al ganado en Aragón. Desde UAGA se lleva trabajando sobre [Leer más…]
As industrias usan o decreto de Cañete para especular
Unións Agrarias ven de denunciar as prácticas novamente usureiras da totalidade das industrias lácteas en Galicia, xa que están obrigando aos gandeiros a renunciar a negociación anual do prezo do leite tendo que acollerse ás vantaxistas e especuladoras liquidacións a mes vencido. Esta práctica que ten como obxectivo manter inalterable o “dereito de pernada” das [Leer más…]
La supresión de la denominación ‘ibérico de bellota’ supondría una pérdida económica de 100 millones de euros para Castilla y León
En la reunión celebrada el viernes entre la Consejera de Agricultura y Ganadería y el sector del ibérico de Castilla y León -representado en cuanto a la producción por ASAJA, Alianza UPA-COAG, URCACYL, ASACRIBER, IBERCYL y ANPROGAPOR y por parte del sector industrial por IBERAICE Salamanca, ANICE Salamanca, Asociación de Industrias de la Carne de [Leer más…]
Mas de 200 explotaciones de porcino de Cataluña se han beneficiado este año de ayudas para adaptarse a la directiva de bienestar
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) ha resuelto las solicitudes de préstamos para las inversiones necesarias para adecuar las explotaciones porcinas de engorde al cumplimiento de las normas europeas de próxima aplicación y de obligado cumplimiento en materia de bienestar animal, por un importe de préstamo de 1.964.197,89 euros, correspondientes a 76 explotaciones ya [Leer más…]
Regulada la gestión de subproductos animales y productos derivados no destinados a consumo humano
El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establecen normas aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano. Su objetivo es adaptar el régimen jurídico nacional al nuevo marco normativo de la Unión Europea en relación con las normas sanitarias aplicables a esos subproductos y [Leer más…]