Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,5 0 €/kg canal Alemania 1,83 0 €/kg canal Países Bajos 1,44 0 €/kg canal Países Bajos 1,79 0 €/kg vivo Dinamarca 1,62 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,32 0 €/kg vivo España 1,37 -0,02 €/kg vivo Italia 1,57 -0,05 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Ganadería
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Los firmantes del manifiesto ‘En defensa del ibérico’ advierten de la desaparición del sector si no se corrige la norma
Los firmantes del Manifiesto ‘En defensa de la Raza Porcina Ibérica’ han advertido, en una rueda de prensa celebrada en Madrid, de que si no se corrige la actual Norma de Calidad del Ibérico, “asistiremos a la desaparición del sector y de su producto estrella, el jamón”, un producto “de calidad extraordinaria y propiedades organolépticas [Leer más…]
Los europarlamentarios proponen separar el derecho de prescripción del derecho de venta de antimicrobianos
El amplio uso de antimicrobianos está amenazando su efectividad por el incremento de la resistencia microbiana, según la Comisión de Medio Ambiente y Salud Pública del Parlamento Europeo. Por este motivo, esta Comisión señala que habría que usarlos más cautamente, mejorar el bienestar animal y crear nuevos modelos de producción que estimulen la innovación. Los [Leer más…]
La industria del ibérico propone alternativas a la modificación de la norma de calidad
La Junta Directiva de IBERAICE, el colectivo empresarial que agrupa a más del 95% de las industrias elaboradoras de ibérico, ha aprobado un grupo de propuestas para la reforma de la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, que han sido presentadas al Ministerio de Agricultura, [Leer más…]
Hay que mejorar los métodos de detección de micotoxinas
La pasada semana tuvo lugar en Rotterdam uno de los eventos mundiales más importantes en el campo de las micotoxinas, la WMFmeetsIUPAC. El objetivo de esta conferencia es aumentar la concienciación de los riesgos para la salud humana y animal debido a las micotoxinas en los productos agrarios. Una de las conclusiones de la conferencia [Leer más…]
Francia publica por primera vez el balance de farmacovigilanicia para medicamentos veterinarios
La Agencia francesa de Seguridad Alimentaria (ANSES) ha publicado por primera vez, un balance detallado de los efectos no deseables ligados a los medicamentos veterinarios, correspondiente al año 2011. Se trata del Balance 2011 de farmacovigilancia. El balance, que ha sido elaborado a través de la Agencia Nacional de Medicamentos Veterinarios, ha registrado 2.836 casos [Leer más…]
La inyección es el mejor método para reducir las emisiones de amoniaco de purines en tierras agrícolas
Una investigación de Neiker-Tecnalia ha empleato diferentes métodos para ver cuál de ellos era más adecuado para reducir las emisiones de amoniaco a la atmósfera procedentes de purines de tierras agrícolas. Los tres métodos analizados fueron: la aplicación tradicional con plato o en abanico, los tubos colgantes y la inyección. Este último resultó el más [Leer más…]
CICAA 2012: la UE defiende proteger el atún rojo, los marlines y los tiburones mientras prosigue la lucha contra la pesca ilegal
La Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA) va a celebrar su reunión manual en Agadir (Marruecos) del 12 al 19 de noviembre de 2012. En esta reunión anual, la Comisión Europea, que representa a la UE, desea prolongar el éxito de las negociaciones del año pasado, por las que se tomaron decisiones [Leer más…]
Una cadena de supermercados británica pagará a los ganaderos según los costes de los piensos
Tesco, una de las cadenas de distribución más importantes del Reino Unido, ha decidido pagar a los ganaderos unos precios más elevados por la carne de porcino y de vacuno y en los que se tengan en cuenta los crecientes precios de los cereales. Está prevista la creación de dos comités, uno para cada sector, [Leer más…]
ANCOPORC celebra su XVI Asamblea-Congreso Internacional Anual
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC), ha celebrado su XVI Asamblea- Congreso Internacional Anual teniendo como objetivo debatir los temas que más preocupan al sector porcino. A través del encuentro, se ha tomado el pulso a este sector en unos momentos difíciles para el mismo y para la economía en general. Durante [Leer más…]