El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) está trabajando en un proyecto de decreto de creación de la Comisión Asesora de fertilización y gestión de la materia orgánica. Dicho borrador se ha presentado al sector. Esta Comisión asesora se propone como un órgano de colaboración y consulta con el sector adscrito al DAAM que tendrá [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
FIAB apoya las investigaciones sobre la aparición en España de ADN de caballo en productos cárnicos elaborados
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) quiere mostrar su apoyo y colaboración a las investigaciones puestas en marcha por las autoridades comunitarias y españolas en relación a la aparición en España de material genético (ADN) de caballo en productos cárnicos elaborados etiquetados de forma incorrecta. El pasado 15 de enero la [Leer más…]
Andalucía promueve la formación para el mantenimiento y gestión de la dehesa andaluza
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), promueve la formación de profesionales para el mantenimiento y la mejora integral de la dehesa andaluza, el ecosistema más característico de la península ibérica con 4,1 millones de hectáreas, de los que [Leer más…]
La industria cárnica apoya las investigaciones para detectar el origen de la carne de caballo irregular y que se depuren todas las responsabilidades
La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) apoya incondicionalmente las pruebas e investigaciones que han puesto en marcha las autoridades comunitarias y las Administraciones españolas para restaurar la confianza de los consumidores y depurar en su caso las responsabilidades correspondientes en relación con la aparición de carne de equino en productos [Leer más…]
AGACA señala a dos grandes empresas de la Distribución como responsables de que el convenio lácteo suscrito con el Ministerio sea papel mojado
Dos semanas después de firmar este acuerdo, en vigor desde el mismo día de su firma, AGACA constata que una de las grandes superficies de Distribución no ha movido un sólo céntimo el precio de la leche a los consumidores (un insostenible 0,52€/litro), y la otra continúa usando descaradamente la leche como producto reclamo mediante [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 8 (18-24/02/13)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,43 0 €/kg canal Alemania 1,68 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,33 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,64 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,5 0 €/kg canal Bélgica 1,57 0 €/kg vivo España 1,37 0,01 €/kg vivo Italia 1,45 -0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Detectado en España un producto cárnico de vacuno con presencia de ADN equino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, como resultado de las actuaciones de control del fraude y de la calidad, ha identificado la presencia de ADN equino en unos canelones elaborados con carne de vacuno de la marca “La Cocinera”. Se trata de un caso de fraude en el etiquetado, que no afecta a [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 165/2013 por el que se fija por anticipado el importe de la ayuda para el almacenamiento privado de mantequilla en 2013
El sector cárnico y administración de Francia promueve un etiquetado voluntario del origen de las carnes
La crisis de la carne de caballo ha promovido que el Ministerio francés de Agricultura se haya reunido la semana pasada con el sector ganadero e industrial para avanzar en la mejora de la trazabilidad de las carnes y productos cárnicos. Uno de los acuerdos a los que se llegó fue que el Ministro de [Leer más…]
Galicia considera que la Ley de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria es un importante avance
La Xunta considera que el proyecto de Ley de Mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria avanza en la dirección correcta y que las medidas normativas desarrolladas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente suponen un gran avance para el sectores agroalimentarios en general y el lácteo en particular. Así lo expresó el [Leer más…]