La cadena de distribución Auchan ha anunciado en Francia su propuesta de subir el precio de la leche al ganadero pero sin repercutir esta subida en el consumidor. Auchan propone una subida de 3 céntimos para la leche de consumo y de 0,5 céntimos para la leche para transformación. En este segundo caso, pide que [Leer más…]
Ganadería
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Precios del porcino en la UE. Semana 16 (15-21/04/13)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,4 -0,03 €/kg canal Alemania 1,7 0 €/kg canal Países Bajos 1,33 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,66 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,48 0 €/kg canal Bélgica 1,58 0,01 €/kg vivo España 1,38 0 €/kg vivo Italia 1,22 0,01 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Un 26% de las explotaciones de cerdas de Cataluña hicieron modificaciones en su orientación productiva antes del 1 de enero pasado
El pasado viernes se reunió en Lleida la Mesa sectorial del Porcino de Cataluña, que estuvo presidida por el Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM). Uno de los temas más relevantes que se trató fue el bienestar animal en las explotaciones porcinas, que se han tenido que adaptar recientemente en la normativa comunitaria. En este [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente regula la pesquería del atún rojo
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha publicado, en el Boletín Oficial del Estado, una Orden Ministerial por la que se regula la pesquería del atún rojo, de especial sensibilidad en términos medioambientales. Esta especie está sometida desde hace varios años a un estricto Plan de Recuperación, derivado de las Recomendaciones de la [Leer más…]
Caen las exportaciones mundiales de cerdo en 2013
La Unión Europea ha reducido sus exportaciones de carne de porcino en un 5,7% en los dos primeros meses de 2013 en comparación con el mismo período del año anterior. No obstante, hay que tener en cuenta que en 2012 las exportaciones de porcino crecieron mucho. De hecho, las cifras exportadas en los dos primeros [Leer más…]
El virus de Schmallenberg confirmado por primera vez en Escocia
Se ha confirmado un caso del virus de Schmallenberg en una granja escocesa, situada en Dumfriesshire, tras detectar defectos en un ternero recién nacido. Se trata del primer caso de la enfermedad en Escocia. En el reino Unido, la presencia del virus se detectó por primera vez en el sur de Inglaterra a principios del [Leer más…]
La demanda de productos cárnicos precocinados se ha reducido en un 6,4%
La polémica en relación con el etiquetado fraudulento delos productos cárnicos precocinados ha tenido un impacto moderado en el mercado español, según el informe elaborado por la consultora Kantar Worldpanel, que analiza las semanas del 28 de enero al 7 de abril de 2013 con las mismas semanas del año anterior. En la mayor parte [Leer más…]
Selección de cerdos resistentes al PRRS como posible alternativa a la vacuna
Un grupo de investigación transatlántica va a analizar la relación entre la genética de los cerdos y su sensibilidad al virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS). Los investigadores que son del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo y de la Universidad Estatal de Iowa quieren estudiar si algunos cerdos tienen un mapa [Leer más…]
Por primera vez en la historia, Castilla y León es más ganadera que agricultora
La rama ganadera aporta más valor que la rama agraria en las cuentas económicas de la agricultura de Castilla y León, como apunta un informe hecho público recientemente por la Consejería de Agricultura. Este hecho positivo de que el sector ganadero tenga un gran peso en el campo y en el medio rural de Castilla [Leer más…]
Las fábricas alemanas de pienso tendrán que hacer un seguro obligatorio de responsabilidad civil
El mes pasado, el Parlamento alemán aprobó una modificación de la Ley sobre alimentación humana y animal, para introducir la obligación de que los fabricantes de piensos alemanes tienen que suscribir un seguro que cubra la posible responsabilidad por los daños provocados por la alimentación de animales con piensos mixtos que no hayan sido producidos [Leer más…]