ASAJA CORDOBA formulará esta semana una denuncia ante la Agencia de Defensa de la Competencia de Andalucía y ante la Comisión Nacional de Competencia, con motivo de las prácticas abusivas y desleales acometidas por parte de la distribución organizada en el sector lácteo. En el sector lácteo se ha invertido el proceso de formación lógico [Leer más…]
Ganadería
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Empleo de algas marinas como suplemento mineral en vacuno de leche ecológico
Varios centros de investigación han desarrollado un proyecto para analizar el empleo de algas marinas como suplemento mineral en vacuno de leche en ecológico. . Los resultados de este estudio demuestran el potencial de las algas marinas de la costa gallega como fuente de minerales para el ganado vacuno lechero de producción ecológica, sobre todo [Leer más…]
Cantabria dispone 2.200.000 euros en ayudas para 2013 y 2014 destinadas a razas ganaderas autóctonas
La Consejería de Ganadería de Cantabria ha convocado ayudas por importe de 2.200.000 euros para el fomento de sistemas de producción con razas ganaderas autóctonas en explotaciones de Cantabria. La orden que las regula, más conocida como `Decreto Ferrari’, ha sido publicada anteayer en el Boletín Oficial de Cantabria. Para esta Consejería la cría en [Leer más…]
Aprobado el esquema de certificación de ‘Leche de vaca de Cantabria’
La Consejería de Ganadería de Cantabria ha aprobado el esquema de certificación de ‘Leche de vaca de Cantabria’. El Boletín Oficial de Cantabria publicó el martes la Orden correspondiente, que establece el procedimiento a seguir por las explotaciones de vacuno de leche que aspiren a este reconocimiento. El esquema de certificación de calidad se basa [Leer más…]
Los porcicultores franceses salen a la calle para pedir una subida de 25 céntimos/kg canal
La Federación francesa de porcino, (FNP) que es la sectorial porcina de la FNSEA, ha convocado una manifestación multitudinaria en París para el próximo 23 de junio. La sectorial quiere que los ganaderos salgan a la calle para conseguir dos objetivos. Demanda que el precio de la canal suba un mínimo de 25 céntimos, para [Leer más…]
Erradicada la PPC en Europa central
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado el visto bueno a la propuesta de la Comisión Europea de eliminar las restricciones existentes por Peste Porcina Clásica (PPC) en jabalíes en Hungría, concretamente en el condado de Pest. En los últimos 6 años, se han implementado programas de erradicación cofinanciados por [Leer más…]
Castilla y León cubre al 100% su cuota de leche a pesar de la crisis por los bajos precios
Los últimos datos disponibles de entregas de leche en España, publicados por el FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria) apuntan que en la última campaña los ganaderos de Castilla y León cubrieron al cien por cien la cuota disponible para la región, mientras que en el resto del país se dejó sin cubrir casi un [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG denuncia que los contratos lácteos se han convertido en una herramienta en manos de las industrias para `extorsionar´ a los ganaderos
La ALIANZA UPA-COAG denuncia los abusos que se siguen produciendo por parte de las industrias lácteas en la fijación de precios hacia los ganaderos. La situación es tan delicada en algunos casos, que nuestra organización denuncia que los contratos lácteos se han convertido en una herramienta muy útil en manos de las empresas para extorsionar [Leer más…]
Nuevo sistema de aturdimiento que reduce el estrés de las aves
Investigadores británicos y holandeses han propuesto un nuevo método de aturdimiento de las aves antes del sacrificio que mejora la protección de éstas, en comparación con los métodos habituales. El aturdimiento eléctrico de las aves antes del sacrificio es el método más extendido en el mundo, para conseguir que las aves estén inconscientes antes del [Leer más…]
Fonterra lanza un sistema de precio garantizado para la leche
La cooperativa neocelandesa Fonterra acaba de lanzar un proyecto piloto de un sistema de precio garantizado para la leche (GMP, Guaranteed Milk Price). Dicho sistema consiste en que los socios cooperativos van a poder elegir al inicio de la campaña si desean un precio fijo para su leche. Este precio fijo se aplicaría hasta al [Leer más…]