La Universidad de Cádiz y el Colegio de Veterinarios de Cádiz han inaugurado la Cátedra Externa de Bienestar Animal en presencia de los representantes de los colegios oficiales de veterinarios españoles, colegiados, autoridades y representantes de los ámbitos cultural y académico de la provincia. El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, [Leer más…]
Ganadería
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El Centro de Investigación en Sanidad Animal de Valdeolmos se incluye como laboratorio nacional autorizado para investigación sobre la fiebre aftosa
El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, aprobó el viernes un Real decreto por el que se modifica la normativa vigente que establece las medidas de lucha contra la fiebre aftosa. Mediante esta modificación, se incluye al Centro de Investigación en Sanidad Animal (CISA), de Valdeolmos (Madrid), como [Leer más…]
Vuelve a bajar el precio de la leche en la UE aunque se anuncian subidas en mayo y junio
En abril pasado, el ganadero comunitario percibió un precio medio por su leche de 34,16 €/100 kg (según la LTO). Aunque este precio es 0,21 €/100 kg mayor que hace un año, supone una bajada de 0,25 €/100 kg con respecto al de marzo, el cual ya había bajado 0,33 €/100 kg con respecto a [Leer más…]
La diarrea epidémica porcina se propaga a 11 estados en EEUU
Desde que a mediados de abril de detectó la presencia, por primera vez en EEUU, de un foco de Diarrea Epidémica Porcina, la enfermedad no ha dejado de propagarse. A 4 de junio se registraban 113 casos positivos en 103 explotaciones de 11 estados (CO, IA, IL, IN, MI, MN, MO, NE, OH, OK & [Leer más…]
Brasil Certificado, nueva garantía para los importadores de carne brasileña
El Ministerio de Agricultura de Brasil ha establecido la Comisión Técnica de Producción Integrada de la Carne de Porcino, con el fin de definir las normas que se deben cumplir en la producción integrada de la carne de porcino. La producción integrada establecería unos estándares más exigentes en cuestiones de sanidad, alimentación, bienestar y medioambiente. [Leer más…]
Ya se puede elaborar «Queso Artesano» en Andalucía
Tras su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), ayer entró en vigor la Orden por la que se aprueban las condiciones técnicas para la elaboración del queso artesano en nuestra Comunidad Autónoma. Esta norma supone un avance más en esta normalización de una actividad de gran tradición en el territorio [Leer más…]
CReSA se une a la alianza para la investigación mundial en peste porcina africana (GARA)
GARA es una iniciativa del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), creada para establecer y mantener colaboraciones mundiales de investigación que generen conocimientos y herramientas científicas para contribuir a la prevención, el control y la erradicación, cuando sea posible, de la peste porcina africana, una importante enfermedad animal transfronteriza. CReSA se ha unido como [Leer más…]
El sector porcino español tiene una competitividad media, según un nuevo indicador
Los danesas son los más competitivos produciendo porcino en la UE, mientras que los franceses están al final de la cola. Españoles, alemanes y holandeses están en un nivel medio de competitividad. Así lo ha puesto de manifiesto un nuevo indicador, que ha desarrollado el Instituto francés del porcino (IFIP). Este indicador, que ha sido [Leer más…]
Los holandeses son competitivos produciendo pollos por su productividad y eficiencia, según un estudio
Los costes de producción y sacrificio de los broilers en Holanda son comparables con los de Alemania, pero inferiores a los de Francia y el Reino Unido. Por el contrario, son más altos que los de Polonia, de acuerdo con un estudio realizado por el Instituto holandés LEI y por encargo del Ministerio de Economía [Leer más…]
Estabilidad en la producción comunitaria de piensos compuestos
La producción de piensos compuestos en la UE-27 podría llegar a 152,7 millones de toneladas (Mt) en el 2012, lo que supone un 0,7% más que en 2011 de acuerdo con los datos de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentación Animal (FEFAC). La producción de piensos para cerdos se prevé que se reducirá en [Leer más…]