Carta abierta del director general de CESFAC, Jorge de Saja, con motivo de la comunicación del aplazamiento de la aplicación del Reglamento (UE) 2023/1115 relativo a la comercialización en el mercado de la Unión y a la exportación desde la Unión de determinadas materias primas y productos asociados a la deforestación y la degradación forestal [Leer más…]
Ganadería
España se mantiene como primer productor de piensos de la Unión Europea
La producción de piensos en el conjunto de la Unión Europea se redujo un 0,4 % en 2024, según la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos. Estos datos han sido recogidos por el Ministerio de Agricultura en un informe elaborado en el marco de la Comisión Nacional de Coordinación en materia de Alimentación Animal [Leer más…]
TerZio gana el concurso El Mejor Paquito de España 2025 con una ‘corchetta’ de cordero
La segunda edición del concurso nacional El Mejor Paquito de España, organizado por Interovic, se ha celebrado en la escuela de cocina MOM Culinary de Madrid con la participación de siete comunidades autónomas. En esta ocasión, el restaurante TerZio se ha alzado con el galardón gracias a un bocadillo de cordero aromatizado inspirado en la [Leer más…]
INTERPORC participa en Soul Food Nights para apoyar a jóvenes en riesgo de exclusión social
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) se suma este año a Soul Food Nights con un objetivo muy especial: recaudar fondos para apoyar los programas de Acción Contra el Hambre dedicados a emprendimiento juvenil y empleo para jóvenes en riesgo de exclusión. Este evento solidario, creado por Mateo&Co y Acción contra el [Leer más…]
Denuncian la crítica situación de la apicultura por la presión del abejaruco
La campaña apícola actual está siendo especialmente complicada para los apicultores profesionales. La cosecha de miel de verano prácticamente no ha existido, lo que asfixia al sector en un contexto marcado por la sequía prolongada, los cambios bruscos de temperatura, los incendios forestales y, de manera destacada, el impacto del abejaruco. Durante los meses más [Leer más…]
El mercado porcino europeo acumula descensos mientras EEUU y China marcan tendencias opuestas
El mercado del porcino en Europa continúa bajo presión bajista, con descensos generalizados en Alemania, Bélgica, Francia y España, mientras Italia mantiene un frágil equilibrio gracias a los precios de las piezas. En paralelo, Estados Unidos alcanza valores récord en la carcasa y China sigue registrando caídas por exceso de oferta. Alemania y Bélgica lideran [Leer más…]
España intensifica controles tras el nuevo brote de DNC en Francia
El Ministerio de Agricultura ha informado de un nuevo foco de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) detectado en Francia el 19 de septiembre en el municipio de Saint-Laurent de Chamousset, en el Departamento de Ródano. Este foco se sitúa fuera de la zona previamente restringida y a más de 100 km del foco más cercano en [Leer más…]
El gusano barrenador a unos 100 km de la frontera de EEUU
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de México confirmó ayer la detección de un nuevo caso de gusano barrenador del Nuevo Mundo (NWS, Cochliomyia hominivorax) en Sabinas Hidalgo, Nuevo León, a menos de 70 millas de la frontera con Estados Unidos. Se trata del foco más septentrional registrado en el actual brote [Leer más…]
Castilla-La Mancha destina 18 M€ a ayudas al bienestar animal y refuerza la defensa de la ganadería extensiva en la PAC
El Gobierno de Castilla-La Mancha pondrá a disposición del sector ganadero un total de 18 M€ en ayudas al bienestar animal durante los próximos tres años, según informó la Consejería de Agricultura. La dotación será de 6 M€ anuales y estará dirigida a compensar a los ganaderos que, de forma voluntaria, asuman compromisos relacionados con [Leer más…]
ASAJA Asturias acusa al Principado de ocultar datos sobre las extracciones de lobo
ASAJA Asturias ha denunciado la falta de transparencia del Principado tras las recientes declaraciones del consejero de Medio Rural, quien aseguró que ya se habían realizado extracciones de lobo en la región y que la situación de la especie es favorable. La organización agraria exige explicaciones claras sobre cuántos ejemplares se han abatido, en qué [Leer más…]