La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que acaba de mantener su 81ª Sesión General, ha reconocido nuevas zonas oficialmente libres de fiebre aftosa en Argentina, Perú y Bolivia. Dos zonas en el litoral de Perú y otra zona de Argentina han conseguido el estatus de zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación. Por otro [Leer más…]
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La OIE aprueba nuevos indicadores sobre el bienestar del pollo de carne
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que acaba de mantener su 81ª Sesión General, ha acordado nuevas directrices internacionales para el bienestar de los pollos. Concretamente, ha aprobado un nuevo capítulo sobre los pollos de carne que facilita una serie de criterios e indicadores para medir el bienestar de estos animales durante la crianza. [Leer más…]
Las emisiones de las flores varían por efecto del cambio global, desorientando a los polinizadores
Una revisión publicada en la revista Perspectives in Plant Ecology, Evolution and Systematics, realizada por equipo de investigadores del Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales (CREAF) formado por Gerard Farré-Armengol, Iolanda Filella, Joan Llusià y Josep Peñuelas se centra en los patrones de emisión de compuestos orgánicos volátiles por parte de las flores, así [Leer más…]
El Senado de EEUU en contra de mejorar el bienestar de las ponedoras
La propuesta de Ley Avícola de EEUU (Egg Bill) que fue introducida por un grupo de senadores y que se esperaba que se pudiera incluir en el nuevo Farm Bill que ahora se está debatiendo, ha sido rechazada por el Senado. Esta propuesta de Egg Bill venía a ratificar el acuerdo al que llegaron en [Leer más…]
Las entregas de leche en Francia se quedan un 5,7% por debajo de la cuota
En la campaña 2012/13, las entregas de leche en Francia han sido un 2,3% más bajas que en la campaña precedente y se han quedado 1,5 Mt por debajo de la cuota (-5,7%), de acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Agricultura francés. La campaña 2013/14 ha empezado en abril pasado con la misma [Leer más…]
Una empresa china compra al mayor productor de carne de cerdo del mundo y principal accionista de Campofrio
La empresa china Shuanghui International Holdings Ltd. ha acordado comprar Smithfield Foods, que es el principal productor de cerdos de EEUU, la principal industria del porcino del mundo y el principal accionista de Campofrio. La operación de compra asciende a 7.100 millones de dólares donde estaría incluida la deuda de neta de Smithfield. La empresa [Leer más…]
La industria cárnica rusa cambia de ritmo
En la pasada década, la industria cárnica de Rusia ha crecido a una gran velocidad. Sin embargo, en los próximos 10 años se prevé un crecimiento mucho más lento como consecuencia de que se estima un menor consumo interno y a la entrada de Rusia en la OMC, que supone un mayor flujo de importaciones [Leer más…]
Investigadores confirman la transmisión del virus H7N9 entre hurones pero no hay evidencia de transmisión entre humanos
Un reciente estudio sobre el nuevo virus de la influenza aviar H7N9 que ya ha afectado a 131 personas y ha causado la muerte a 36 de ellas en China (datos a 16 de mayo), ha mostrado que el virus es transmisible entre hurones. Según los autores, los resultados sugieren que el virus se podría [Leer más…]
Con 54 animales de media, León encabeza el minifundismo en ganaderías de vacuno
La provincia de León tiene las explotaciones de vacuno más pequeñas de toda Castilla y León, con una media de 54 animales. La media de la autonomía es de 77 vacas por cada ganadería y, excluyendo León, el resto de provincias oscilan entre la media de 70 en Zamora y de 132 en Valladolid. Estos [Leer más…]
Fluoroesferas para estudios de ingesta y selectividad alimentaria en larvas de corvina
En el XII Congreso de la Sociedad Ibérica de Citometría, celebrado en Aveiro (Portugal) el pasado mes de mayo, el Institut de Recerca Biomèdica del Hospital Universitarios Arnau de Vilanova (UdL) y el IRTA, presentaron un nuevo método alternativo al uso de isótopos radioactivos para realizar estudios de ingesta y selectividad alimentaria basado en el [Leer más…]