El responsable informático del CReSA, en colaboración con investigadores de la UAB-CRAG, han desarrollado un software libre para el análisis masivo de datos de expresión génica generados por PCR cuantitativa a tiempo real (qPCR). La qPCR sigue siendo la técnica de referencia para los estudios de cuantificación de la expresión génica debido a la gran [Leer más…]
Ganadería
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Los ganaderos británicos tendrán que costear la identificación electrónica de los ovinos
A partir de 2015, Reino Unido introducirá la identificación electrónica para todos los ovinos (EID). Esta medida ha sido criticada por las organizaciones agrarias, que han advertido que podría costar a los productores 1,8 millones de libras esterlinas. Los ganaderos británicos consiguieron una derogación de las normas EID (introducidas a nivel de la UE en [Leer más…]
Japón reabre sus puertas a la carne de vacuno irlandesa
Japón ha anunciado la reapertura de su mercado a la carne de vacuno y las asaduras irlandesas. Se estima que este mercado, que había permanecido cerrado desde 2001, alcance un valor de 15 millones de € al año. Japón es el mayor importador de carne de vacuno en Asia. En 2012 compró más de 514.000 [Leer más…]
Aumenta la prevalencia de salmonella y campylobacter en canales de pollo en EEUU
En el tercer trimestre de 2013, en EEUU, aumentó la prevalencia de Salmonella y Campylobacter en las canales de pollo pero no en las de pavos, según los últimos datos del Departamento de Agricultura (FSIS-USDA). El porcentaje de canales de pollos positivas para Salmonella en el tercer trimestre fue del 4,5%, según el muestreo del [Leer más…]
En Castilla y León es donde más leche se bebe
Los españoles consumieron una media de 74,46 litros de leche en el año móvil octubre 2013 (del 1 de noviembre de 2012 al 31 de octubre de 2013), lo que supone un aumento del 0,9% con respecto al año móvil anterior. Sin embargo, trece años antes, en 2000, cada español casi llegaba a consumir 100 [Leer más…]
Las empresas elaboradoras de productos ibéricos cumplen de forma estricta la norma de calidad
Ante algunas informaciones y declaraciones publicadas en los últimos días en medios de comunicación, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, quiere manifestar con toda firmeza que las industrias cumplen estrictamente la Norma vigente [Leer más…]
COAG Andalucía exige la inmediata publicación de la nueva norma de calidad del ibérico
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, exige al MAGRAMA la inmediata publicación del Real Decreto que aprueba la norma de calidad para los productos ibéricos, que lleva un notable retraso sobre los plazos previstos y que finalmente no se abordó en el Consejo de ministros en el pasado mes de diciembre. [Leer más…]
Se confirma la bajada generalizada en el sector del ovino y caprino de carne
La Lonja Agropecuaria de León celebró ayer jueves su sesión ordinaria en la sede de la Cámara Agraria Provincial, con la presencia del sector industrial, los agricultores y ganaderos como productores, y representantes de la Junta de Castilla y León y de la Diputación Provincial. La sesión del miércoles de la Lonja Agropecuaria de León [Leer más…]
La producción ganadera en Rusia no para de crecer, especialmente de cerdos y aves
En el período de enero a noviembre de 2013, la producción de ganado y de aves de corral destinados al sacrificio se situó en 10,7 Mt en peso vivo. Esto supone el 5,4% más que en el pasado año. Los mayores incrementos se han registrado en porcino y aves. La producción de cerdos para el [Leer más…]
Arias Cañete subraya la importancia estratégica de la industria española de sanidad animal
El ministro destaca el papel de la Plataforma Vet+i en el Plan Nacional contra las Resistencias Antimicrobianas a través de la iniciativa “Vetresponsable” Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, subrayó la importancia estratégica que tiene para España la industria de sanidad animal, durante la reunión que mantuvo con responsables de la [Leer más…]