La industria francesa Lactalis ha llegado a un acuerdo de precio con la Unión Nacional de Ganaderos Lactalis (Unell), que es la asociación que reúne a las 11 organizaciones de productores que entregan a Lactalis y agrupa 5.200 ganaderos. Han acordado un precio base para la leche al ganadero en mayo y junio, que asciende [Leer más…]
Ganadería
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EEUU y Canadá ganan cuota de mercado en Oceanía a costa de la UE
Las exportaciones comunitarias de carne de cerdo están perdiendo protagonismo en Oceanía y se lo están cediendo a EEUU y Canadá, que están registrando fuertes aumentos en sus exportaciones hacia este continente. Una de las razones de que los exportadores norteamericanos estén ganando cuota de mercado en Oceanía es porque su precio es más competitivo. [Leer más…]
Alemania estabiliza sus sacrificios pero a un nivel bajo
Los sacrificios de cerdos en Alemania han ido a la baja durante los últimos años. Los datos de la Oficina Federal de Estadística de Alemania (Destatis) ponen de manifiesto que el número de sacrificios se está estabilizando, pero a un nivel bajo. Según Destatis, en el primer trimestre de 2024 se sacrificaron en toda Alemania [Leer más…]
Castilla y León establece medidas de movimiento ante la falta de vacunas de lengua azul
La Dirección General de Sanidad de la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León ha informado que el laboratorio suministrador de las vacunas de lengua azul no va a poder suministrar la suficiente cantidad de vacuna para atender a la totalidad de la demanda en las zonas de restricción de Castilla y [Leer más…]
Ernesto Castro, nuevo presidente de la patronal láctea española (FeNIL)
La Asamblea General de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) eligió ayer por unanimidad a Ernesto Castro como presidente de la patronal láctea, en sustitución de Ignacio Elola, quien ha ocupado la presidencia desde mayo de 2022 y que ahora asume la Dirección Comercial Global del Grupo Lactalis. Ernesto Castro, que cuenta con una [Leer más…]
Florida prohíbe la carne de laboratorio
El gobernador de Florida ha firmado un proyecto de ley que prohíbe la producción y comercialización de carne cultivada en en laboratorio dentro del estado. Otros estados de EEUU también están intentando tener leyes similares, tal es el caso de Alabama, Arizona y Tennessee. En la UE, el gobierno italiano se ha mostrado contrario a [Leer más…]
Convocadas las ayudas a la apicultura en Cantabria
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó ayer la resolución de ayudas, por valor de 122.000 euros, que la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación destina este año para la mejora de la producción y comercialización de miel en Cantabria, en el marco de la Intervención Sectorial Apícola recogida en el Plan Estratégico [Leer más…]
Las cooperativas de la UE son la que más podrían sufrir el descenso de la producción láctea
En la última década, la producción de leche en la UE ha aumentado y este incremento se ha debido fundamentalmente a la mayor producción láctea en el noroeste de Europa (Dinamarca, Alemania, Países Bajos y Bélgica). Ahora, esta región muestra signos de una disminución estructural en la producción de leche como consecuencia de llevar un [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del porcino en la UE ha ido ralentizado la pasada semana como consecuencia de la festividad del 1 de mayo. En Alemania, el precio ha repetido por novena semana consecutiva. El mercado está equilibrado. La mejora de las temperaturas ha permitido reactivar el comercio de piezas para barbacoa pero sin posibilidad de aumentar [Leer más…]
Los ganaderos perciben en marzo 8,4 ct menos por litro de leche que hace un año
En marzo pasado, las entregas de leche en España registraron solo un ligero aumento del 0,4% en comparación con el mismo mes del año anterior, después del fuerte incremento registrado en febrero (+5,6%). Se entregaron 653.740 t, según los últimos datos del FEGA. Desde abril de 2023, las entregas de leche se han mantenido más [Leer más…]