Hace un año, en el Reino Unido se consensuó una Código voluntario de buenas prácticas en la cadena láctea, con el fin de mejorar las relaciones comerciales entre productores y compradores de leche. Actualmente se está evaluando este primer año de aplicación del Código y uno de los temas estrella que ha salido a debate [Leer más…]
Ganadería
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Unió de Pagesos demana al departament d’Agricultura que s’aboni aviat la bestreta dels ajuts a les vaques dides i no es redueixi l’import del seu complement
Unió de Pagesos demana al departament d’Agricultura que aboni el més aviat possible la bestreta dels ajuts a la vaca dida (o alletant), una vegada avançat el pagament del 50% de l’ajut del Pagament Únic a Catalunya. El sindicat considera que l’avançament del pagament dels ajuts a la vaca dida ha d’estar inclòs en la [Leer más…]
El Reino Unido el mayor productor de leche de consumo mientras que Alemania es el mayor productor de queso de la UE
En 2012, en la EU28 se entregaron a las industrias lácteas 140,2 millones de toneladas (Mt) de leche de vaca. La mayor cantidad de leche se entregó en Alemania, llegando a 29,7 Mt (21% de la producción total EU28), seguido por Francia (24,2 Mt o 17%), el Reino Unido (13,6 Mt o 10%), los Países [Leer más…]
La reforma de la PAC y la rentabilidad de las explotaciones, cuestiones centrales en la apertura del II Foro de Vacuno de Carne
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) inauguró ayer en Jerez de la Frontera el II Foro de Vacuno de Carne, una de las actividades que viene realizando como Centro de Referencia en Andalucía, reconocido por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural para la ejecución de iniciativas que mejoren la vertebración sectorial, [Leer más…]
El Ministerio presenta el imagotipo Omega 3 en los productos pesqueros
El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha destacado la apuesta del Departamento por “poner en valor los productos pesqueros” mediante la puesta en marcha de un imagotipo para el Omega 3 “con la finalidad de otorgar notoriedad y diferenciación a los alimentos de origen [Leer más…]
Nuevo sistema de purificación para reducir olores y emisiones de amoníaco de las explotaciones de porcino
Investigadores daneses de la Universidad de Aarhus han desarrollado un nuevo sistema de purificación para reducir olores y emisiones de amoníaco, basado en la extracción controlada del aire de los canales de los purines en las explotaciones porcinas combinándola con un tratamiento biológico efectivo. El amoniaco, así como los olores, se emite de los canales [Leer más…]
Los franceses debaten como repartir el sobre lácteo
La pasada semana el Ministerio de Agricultura francés se reunió con las organizaciones agrarias con el fin de debatir como debería ser el reparto de los 120 millones de euros que se destinarían a la ayuda a la vaca lechera a partir de 2015. Se barajaron dos posibles opciones según publica la prensa francesa. Una [Leer más…]
ASAJA SALAMANCA pide prudencia en las subidas de precio a los fabricantes de pienso
Ha bastado una mínima subida del precio de los cereales en la Lonja de Salamanca para que los fabricantes de pienso comiencen a incrementar el precio de este producto, sin acordarse del amplio margen de beneficios que tienen desde la primavera, cuando los cereales la cotización del cereal bajó hasta un 30% mientras que ellos [Leer más…]
El ganadero español cobró en septiembre la leche 3,7 céntimos por debajo del comunitario
En septiembre pasado han subido las entregas de leche en España y también se ha incrementado el precio percibido por los ganaderos. Con respecto a agosto, ha aumentado en 1,1 céntimos/litro, llegando a los 36 céntimos/litro. No obstante, este precio medio es mucho más bajo que el precio medio comunitario. Según la LTO, el precio [Leer más…]
En septiembre continuaron aumentando las entregas de leche en España
En septiembre pasado se ha confirmado que la tendencia en la producción de leche en España ha cambiado. Ya en agosto, las entregas de leche subieron por primera vez en 9 meses y ahora en septiembre, no solo se ha mantenido la tendencia al alza, sino que además se ha registrado un aumento mucho más [Leer más…]