Tras una espera vivida como interminable, la Norma de Calidad del Ibérico ha sido aprobada en Consejo de Ministros el 10 de enero de 2014. Dos años de grandes esfuerzos de las administraciones y sector se han visto plasmados en el RD /2014. La publicación de la nueva Norma de Calidad es el punto de [Leer más…]
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Sube el precio de la leche en España y en la UE pero se mantienen las diferencias
En noviembre pasado ha subido el precio de la leche, tanto el abonado al ganadero español el pagado al comunitario. No obstante, el precio medio España en noviembre pasado sigue 1,8 céntimos por debajo del comunitario, que es la misma brecha que se registraba en octubre. El precio medio de la leche en la UE, [Leer más…]
Castilla y León estudia recurrir la norma del ibérico si no se atienden sus reclamaciones
Ayer se reunió en Salamanca la Mesa del ibérico de Castilla y León, bajo la presidencia de la Consejera de Agricultura, Silvia Clemente, con el fin de analizar el texto del Real Decreto sobre la norma de calidad del ibérico, que el Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes. La Consejera Clemente ha indicado que [Leer más…]
Las exportaciones irlandesas de alimentos y bebidas alcanzan un record histórico
Las exportaciones de productos agroalimentarios irlandeses aumentaron un 9% en 2013 rozando los 10.000 millones de euros por primera vez en su historia. Las tres categorías principales, la carne de vacuno, los productos lácteos y las bebidas alcohólicas representan más del 60% de esta cifra. España es el séptimo mercado para las exportaciones agro-alimentarias irlandesas [Leer más…]
Localizado un nido de avispa velutina en el Ripollès
Ayer, los Agentes Rurales del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural pudieron retirar con éxito el segundo nido de avispa velutina detectado en Cataluña, concretamente en las afueras de Ripoll (Ripollès) La retirada de este nido es importante para poderlo utilizar como prueba piloto para testar las mejores técnicas de eliminación y [Leer más…]
Previsto un aumento de la producción de carne de porcino en la UE en los próximos 10 años.
Las normas de bienestar animal, junto con los mayores precios de los piensos han promovido las desaparición de muchos ganaderos y que hayan ido quedando las explotaciones más competitivas. Por este motivo, a partir de 2014 se espera que la producción de carne de cerdo en la UE aumente, según las estimaciones de la Comisión [Leer más…]
La ANPS destaca que los reproductores Duroc tengan que pertenecer a un libro genealógico oficial
La Asociación Nacional de Porcino Selecto (ANPS) ha valorado de forma muy positiva la aprobación de la norma de calidad del ibérico por parte del Consejo de Ministros del pasado viernes. Para la ANPS lo más importante de esta nueva norma es que los animales de raza Duroc que se utilicen para los productos ibéricos [Leer más…]
Acuerdo de salario mínimo en los mataderos alemanes
Un acuerdo al que han llegado los sindicatos y los mataderos alemanes va a permitir que a partir del próximo 1 de julio, 80.000 trabajadores pueden gozar de un salario mínimo, según publica el diario germánico Frankfurter allgemeine zeitung (FAZ). El acuerdo al que se habría llegado según FAZ sería el de iniciar con un [Leer más…]
Campofrio ya es mexico-china
La empresa mexicana Sigma Alimentos y la industria china Shuanghui se han hecho con el control de Campofrío, tras un acuerdo al que llegaron a finales de año. El grupo chino Shuanghui contaba con el 36,99% de las acciones de Campofrio, a través de la compra, por parte de éste, de la empresa cárnica estadounidense [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 2 (6-12/01/14)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,33 -0,05 €/kg canal Alemania 1,52 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,26 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,58 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,51 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,48 -0,12 €/kg vivo España 1,25 -0,04 €/kg vivo Italia 1,44 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]