ElPozo Alimentación es una de las muchas empresas murcianas presente en el mercado chino. Según ha comunicado su presidente, Tomás Fuente, la compañía exporta 10 millones de kilogramos anuales de sus productos cárnicos al país oriental, al tiempo que confía en incrementar sus ventas en el ‘gigante’ asiático en el transcurso del presente ejercicio. La [Leer más…]
Ganadería
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Establecido el Plan de Gestión que regula el marisqueo desde barcos con rastros o dragas mecanizadas en el Mediterráneo
El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) ha publicado la Orden que recoge el Plan de Gestión establecido por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural para regular el marisqueo desde embarcaciones con rastros o dragas mecanizadas en aguas del caladero mediterráneo andaluz. El objetivo de esta normativa es dar cumplimiento a [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 13 (24-30/03/14)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,41 0,04 €/kg canal Alemania 1,55 0 €/kg canal Países Bajos 1,19 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,5 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,39 0,02 €/kg canal Bélgica 1,47 -0,04 €/kg vivo España 1,28 0,03 €/kg vivo Italia 1,36 0,01 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Nuevo método para pasteurizar los huevos crudos más rápido y menos perjudicial para la calidad de los huevos
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado un nuevo proceso de pasteurización de huevos, actualmente en etapa de prototipo, que elimina el 99,999% de las bacterias de Salmonella inyectadas en huevos crudos con cáscara en las pruebas de laboratorio. Este método podría ser una alternativa al proceso actual de inmersión de los [Leer más…]
La producción de carne de porcino en España se reduce en casi un 5% en enero
En 2013, la producción de carne de porcino en España se redujo en un 0,8% y en enero de este año, se ha mantenido la tendencia a la baja, tanto en sacrificios como en producción. El número de animales sacrificados en enero pasado fue un -4,71% menos que en enero de 2013, llegando a los [Leer más…]
Fusión de dos cooperativas lácteas con socios multipaíses
La cooperativa sueco danesa Arla Foods tiene previsto fusionarse con la cooperativa belga EGM Walhorn. Ambas cooperativas lácteas tienen socios repartidos por varios países de la UE. Los 12.000 socios de Arla Foods amba se encuentran en Suecia, Dinamarca, Alemania, Bélgica, Luxemburgo y el Reino Unido. Los 800 socios de EGN Wallhorn se encuentran en [Leer más…]
Un nuevo coronavirus aparece en Norteamérica
El virus de la diarrea epidémica porcina (PED) lleva haciendo estragos en la cabaña porcina de Norteamérica desde la primavera, pero además, recientemente se ha confirmado la aparición de un nuevo coronavirus porcino. Se trata del deltacoronavirus porcino que genera síntomas similares a los del PED, como son diarreas y vómitos en los animales porcinos [Leer más…]
Nuevo record de precio del cerdo en EEUU
El virus de la diarrea crónica porcina (PED) está haciendo estragos en el censo de lechones de EEUU y por ende, en la producción de carne de cerdo. Esta reducción de la oferta está teniendo consecuencias en los precios. En la semana 13 se ha alcanzado un nuevo record de precios en EEUU con 2,75 [Leer más…]