La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que el veto que desde el pasado mes de agosto está aplicando Rusia contra un buen número de productos agropecuarios europeos ha sumido al sector porcino valenciano en una dura crisis que sitúa al borde mismo de la quiebra a decenas de explotaciones. La coyuntura del mercado europeo [Leer más…]
Ganadería
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La Ministra anuncia que la modificación del Real Decreto sobre el “paquete lácteo” se publicará en enero
La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, aseguró ayer, en la sesión de control al Gobierno en el Congreso de los Diputados, que “este Gobierno tiene acreditada la defensa permanente del sector lácteo, como avalan los hechos”. En respuesta a la pregunta de la diputada socialista Margarita Pérez Herraiz, García Tejerina ha apuntado cómo el [Leer más…]
‘Efecto rejuvenecedor’ de la manteca de cerdo en ratones que consumen dietas bajas en calorías
Investigadores del grupo Biomembranas, antioxidantes y estrés oxidativo del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentaria (ceiA3) de la Universidad de Córdoba han demostrado que, en dietas bajas en calorías, la manteca de cerdo está relacionada con el aumento de la longevidad. Se trata del primer estudio en analizar la influencia de tres tipos diferentes de grasas [Leer más…]
La EFSA analiza las posibles vías de entrada del virus de la influenza aviar
La Autoridad Europa de Seguridad Alimentaria (EFSA) está evaluando la situación actual del virus de la influenza aviar H5N8 en Europa y en el mundo, a raíz de una solicitud urgente de la Comisión Europea. Los expertos se están centrando en las posibles vías de entrada de virus en Europa-, en particular sobre el papel [Leer más…]
LA UNIÓ pide que se extreme el control para evitar la entrada del pequeño escarabajo en las colmenas
LA UNIÓ solicita que se extreme el control para evitar la entrada del pequeño escarabajo en las colmenas porque se trata de un gran depredador de huevos y larvas, cera y polen y por tanto supone una nueva amenaza para la apicultura. Hasta la fecha sólo se había detectado en Europa un foco en Portugal [Leer más…]
¿Cómo reducir los mordiscos entre los cerdos?
Los efectos genéticos indirectos (IGEs) son los efectos hereditarios que un individuo tiene sobre el fenotipo de sus interlocutores sociales, es decir, cuando el fenotipo de un individuo viene determinado no sólo por su propio genotipo y las condiciones ambientales que experimenta durante su desarrollo sino también por el fenotipo y las condiciones ambientales de [Leer más…]
Francia: Producción estable pero menores precios
El sector porcino francés en 2014 se ha caracterizado por una estabilidad en la producción, unas menores exportaciones debido al embargo ruso y en consecuencia una mayor oferta que ha presionado los precios a la baja. En octubre pasado, el número de cerdos sacrificados ha aumentado en un 1,2% pero en peso de carne no [Leer más…]
Bélgica y Suiza toman medidas por la influenza aviar en Holanda.
En Holanda, en menos de una semana se han confirmado tres casos de influenza aviar H5N8 en tres provincias distintas. Las autoridades han aplicado las medidas de restricción establecidas en la legislación comunitaria y han procedido al sacrificio de 8.000 patos con carácter preventivo. Sin embargo, las medidas aplicadas no parecen ser suficientes a algunos [Leer más…]
UPA-COAG denuncia el ataque de buitres en una explotación de vacuno de Salamanca
Una explotación de vacuno de la localidad salmantina de Puertas, en la comarca de Vitigudino, ha sufrido un ataque de buitres, lo que ha provocado la muerte de una vaca y una ternera recién nacida dado que el suceso se ha producido en el momento del parto. El valor de mercado de las dos reses [Leer más…]
El yogur es el único lácteo que reduce el riesgo de diabetes tipo 2
Hasta ahora, numerosas investigaciones habían demostrado que consumir yogur ayudaba a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Sin embargo, se desconocía la relación que guardaba el consumo de este y otros tipos de lácteos con el riesgo de padecer esta enfermedad. Un nuevo estudio ha analizado la influencia que ejercen los lácteos –como [Leer más…]