En diciembre ha vuelto a bajar el precio medio pagado al ganadero comunitario. Ha llegado a 32,95 €/100 kg para leche estándar. Esta cifra supone una bajada de 1,15 € con respecto al mes anterior y de 7,12 € con respecto a diciembre de 2013 (-18%), de acuerdo con las cifras de la LTO. Para [Leer más…]
Ganadería
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El consumo regular de jamón ibérico se asocia a beneficios cardiovasculares, según un estudio
La Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal, bajo la dirección del Dr. José Sabán ha finalizado dos estudios con el objetivo de mostrar los beneficios del consumo regular y moderado de jamón ibérico a nivel de la inflamación, estrés oxidativo y función endotelial. Un centenar de sujetos sanos, con una [Leer más…]
Rusia estudia un plan millonario para sacar de la crisis a sus sectores ganaderos
2015 se plantea como un importante año de recesión para Rusia. La bajada de los precios del petróleo (que es su principal producto de exportación) y las repercusiones de los embargos que ha establecido así como de las sanciones que ha aplicado están ya pasando factura. El presidente Putin ha anunciado un plan de ayuda [Leer más…]
Corderex certifica 1.603.453 de kilos de cordero en 2014
La IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ certificó 1.603.453 kilos de carne de cordero con el sello ‘Corderex’ en 2014, 134.343 canales de las cuales un 29 por ciento se exportaron a mercados europeos como Italia, Francia y Portugal. Por su parte, las entidades comerciales inscritas en la IGP lograron facturar de enero a diciembre 11.946.424, [Leer más…]
Los primeros meros de acuicultura llegarán a los mercados en 10 años
Investigadores del Instituto Español de Oceanografía lideran uno de los subproyectos de esta ambiciosa iniciativa: el enfocado a lograr el cultivo de la cherna o mero (Polyprion americanus), y durante estos días, todos los integrantes del proyecto se reúnen para coordinar las actividades de este año y plantear objetivos para los próximos cuatro. Además, visitarán [Leer más…]
Colin Powell inaugurará la “REBELation Week” de Alltech
General de cuatro estrellas, que sirvió bajo el mandato de cuatro presidentes de Estados Unidos, ocupando diferentes cargos que comprenden el de Consejero de Seguridad Nacional, Presidente de la Junta de Jefes de Estado Mayor de las fuerzas armadas y el 65º Secretario de Estado norteamericano. Colin Powell es estratega, diplomático y líder. El lunes, [Leer más…]
El Ministro Coveney lidera una campaña de promoción de la carne de vacuno irlandesa en EEUU
Pagina nueva 4 El Ministro irlandés de Agricultura, Simon Coveney, está visitando EEUU, acompañado de las empresas cárnicas irlandesas más importantes y de Bord Bia, la Oficina de Alimentos de Irlanda, para promocionar la carne de vacuno irlandesa . Esta visita coincide con la apertura del mercado de EEUU a las exportaciones de carne de [Leer más…]
Brote de triquinosis en Argentina
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) ha puesto en marcha las medidas adecuadas en respuesta al foco de triquinosis detectado en Pehaujó, Buenos Aires. Hasta el momento, se estima que existen 170 personas afectadas y se han enviado a sacrificio controlado 504 cerdos de la zona involucrada. El origen del [Leer más…]
Nuevos casos de fiebre aftosa en Corea del Sur
Se han confirmado 3 nuevos casos de fiebre aftosa en Corea del Sur. Uno se ha confirmado en una explotación láctea en Icheon a 80 km al oeste de Seul. La explotación está localizada a 2,1 km de una explotación de cerdos donde se confirmó un caso en enero pasado. Este es el cuarto caso [Leer más…]
ENBA denuncia que se oferta “Sangre de Baserritarrra” en los centros comerciales de Gipuzkoa
ENBA realizó la semana pasada, gracias a una red de ganaderos colaboradores, un seguimiento de 26 centros comerciales, la inmensa mayoría de Gipuzkoa pero también algunos en los territorios vecinos y en todos y cada uno de ellos hemos podido encontrar leche por debajo del umbral de los 0,60 céntimos. Las leches ofertadas por debajo [Leer más…]