A partir del próximo mes de mayo, el Servicio de Inspección del Departamento de Agricultura de EEUU utilizará un nuevo sistema de inspección de las canales de pollos y pavos con el fin de reducir la incidencia de las bacterias patógenas, Salmonella y Campylobacter. El nuevo sistema vendría a sustituir al actual, vigente desde 1957, [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Los márgenes de los ganaderos de leche de la UE caen un 25% en 2014 con respecto a 2013.
Los márgenes brutos de los ganaderos de leche de la UE en 2014 se han reducido en una cuarta con respecto a 2013 de acuerdo con los últimos datos del Observatorio del Mercado Lácteo. Esta reducción podría haber sido todavía mayor si los costes de producción no se hubieran reducido también en el mismo período. [Leer más…]
Condenan a 2 años y medio de prisión a un holandés por el fraude de la carne de caballo
El mayorista holandés Willy Selten ha sido condenado a dos años y medio de prisión por vender carne de caballo etiquetada como carne de vacuno y desencadenar uno de los escándalos de fraude alimentario más sonado de los últimos años. Willy Selten ha sido encontrado culpable de falsificar facturas, etiquetas y declaraciones escritas y de [Leer más…]
Escaso éxito de la medida de almacenamiento privado de carne de cerdo
A fecha 1 de abril, solo 43.583 tn de carne de cerdo en la UE se habían acogido a la ayuda del almacenamiento privado, desde que éste se abrió el pasado 9 de marzo. Esta cantidad es pequeña si se tiene en cuenta que en 2011, en el mismo período de tiempo fueron 140.000 tn [Leer más…]
Consumir 4 huevos a la semana reduce el riesgo de diabetes, según un estudio
Hombres de entre 40 y 60 años que consuman unos 4 huevos a la semana tienen un 38% menos riesgo de tener diabetes del tipo 2, en comparación con los que solo comen un huevo, de acuerdo con un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition. En la investigación, en la que se [Leer más…]
China evalúa abrir su mercado a la importación de miel desde la Argentina
Representantes de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ) visitaron Argentina a finales de marzo, para verificar los sistemas de control y certificación de embarques de miel implementados por el Servicio argentino de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y visitaron establecimientos procesadores de ese producto en [Leer más…]
Casi la mitad de los países de la UE esperan rebasar su cuota láctea
Doce de los 28 Estados miembro de la UE podrían haber superado su cuota láctea en la campaña 2014/15, según un informe de Agra Facts. Algunos de ellos, incluso, podrían incurrir en multas record. Alemania sería el país que mayor multa tendría que pagar, llegando a 300 millones de euros, seguido de Polonia (160 millones [Leer más…]
El censo porcino en EEUU se recupera por encima de los niveles anteriores al PEDv
La cabaña de porcino de EEUU asciende a 65,9 millones de cabezas según el censo de 1 de marzo, que acaba de publicar del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Esta cifra es un 7% más elevada que la de hace un año. Este elevado porcentaje es explicable debido a la fuerte reducción que sufrió [Leer más…]
UUAA denuncia imposicións ilegais de Lactalis no campo
Unións Agrarias denuncia que a marca francesa Lactalis está obrigando aos gandeiros galegos a renunciar asinar contratos dun ano pese a que o Decreto lácteo ó recolle como unha acción ilegal. Tal como se ven denunciando nas últimas semanas pola organización agraria, os visitadores das industrias lácteas están levando a “política do medo” ás explotacións [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 14 (30/03-05/04/15)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,04 0 €/kg vivo Países Bajos 1,34 0 €/kg canal Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,33 0 €/kg vivo España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,27 0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]