A partir del próximo 1 de marzo, el coste de la retirada de los cadáveres porcinos en Aragón bajará a 0,18 céntimos/kg desde los 0,23 céntimos/kg actuales. El anuncio ha sido hecho por el Consejero de Agricultura de Aragón, Modesto Lobón, en la rueda de prensa celebrada tras el Consejo de Administración de la empresa [Leer más…]
Ganadería
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OCU detecta altas dosis de aditivos y otros tipos de carne en preparados de carne picada de vacuno
OCU ha detectado un alto nivel de aditivos, presencia de otras especies de carnes (cerdo y ave), carnes de baja calidad e higiene deficiente en algunos envases de 22 marcas de carne picada de vacuno y preparados de carne picada adquiridos en supermercados e hipermercados. Los resultados de este análisis comparativo se publican en el [Leer más…]
Visto bueno comunitario al almacenamiento privado del porcino
En el Comité de Gestión de carne de porcino, los estados miembros han dado su apoyo a la ayuda al almacenamiento privado de porcino. El Comisario de Agricultura, Phil Hogan ha manifestado en reiteradas ocasiones que no era muy proclive a esta medida ya que en su opinión, podría suponer solo posponer el problema, ya [Leer más…]
Selección del sexo en el ganado porcino
La preselección del sexo de la descendencia mediante el uso espermatozoides portadores del cromosoma X o del Y separados por citometría de flujo es hoy en día una realidad. Sin embargo, mientras el semen separado está disponible comercialmente en bovino, en otras especies domesticas, incluyendo la especie porcina, la técnica está todavía a nivel experimental. [Leer más…]
Guía de prácticas correctas de higiene para el sector de la miel
En la Comunidad Autónoma de Aragón se ha elaborado una Guía de Prácticas Correctas de Higiene para el sector de la miel. Esta guía es una recopilación de los requisitos relacionados con la seguridad alimentaria establecidos en las normativas europeas, estatales y autonómicas y una serie de recomendaciones prácticas de higiene en las explotaciones para [Leer más…]
El PSOE denuncia que el Gobierno sigue actuando ajeno a la realidad del sector ganadero y obviando criterios profesionales
El senador por Teruel, Antonio Arrufat ha denunciado esta tarde que el Gobierno y el Partido Popular siguen planteando actuaciones ajenos a las realidades de los sectores ganaderos y obviando los criterios profesionales. Arrufat intervino en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación y defendió dos enmiendas a dos mociones del PP que completaban el [Leer más…]
El PP pide revisar las indemnizaciones a ganaderos
El Senado aprobó una moción del Grupo Parlamentario Popular en la que se insta al Gobierno a revisar las indemnizaciones a los ganaderos, en aquellos casos en los que tengan que sacrificar animales como consecuencia de enfermedades. La senadora del PP por León, Silvia Franco, que ha sido la encargada de defender el texto, ha [Leer más…]
Los europarlamentarios en contra de los animales clonados para la producción de alimentos
La Comisión de Agricultura y la Comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo mantuvieron una audiencia publica el pasado lunes sobre los animales clonados para la producción de alimentos. Los europarlamentarios se mostraron en contra de esta posibilidad. En noviembre pasado, los europarlamentarios ya rechazaron que los alimentos procedentes de animales clonados se consideren nuevos [Leer más…]
Se fusionan los dos principales mataderos cooperativos de Dinamarca
Los mataderos cooperativos daneses Danish Crown y Tican se han fusionado. Este último llevaba tiempo buscando un socio de negocio que asegurara su continuidad económica. Finalmente, Danish Crown ha sido este socio. Los cooperativistas de Tican se unirán a la nueva empresa en un igualdad de condiciones que los miembros de Danish Crown. Durante los [Leer más…]
Cinco países prohíben la importación de carne de vacuno de Canadá
Corea del Sur, Indonesia, Taiwán, Peru y Belarús son los cinco países que han prohibido la importación de carne de vacuno de Canadá, tras la detección de un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en la provincia canadiense de Alberta. La Agencia canadiense de seguridad alimentaria (CFIA) ha confirmado que el reciente caso de EEB [Leer más…]