En la explotación caprina de 350 cabezas, situada entre Archivel e Inazares, en el noroeste de la Región de Murcia, y cuyo propietario es ANTONIO PALAZÓN AYALA ha tenido lugar un hecho histórico y que supone un nuevo récord productivo para esta raza caprina. La protagonista ha sido una cabra de raza Murciana Granadina de [Leer más…]
Ganadería
La leche y queso procedentes de animales en pastoreo en zonas de montaña tienen mayor calidad nutricional según un estudio
La tesis internacional ‘Efecto de los sistemas de manejo en pastoreo sobre la calidad de la leche y el queso’, defendida en castellano e italiano por Izaskun Valdivielso Zubiria, se ha realizado dentro de una de las líneas de trabajo del Grupo de Investigación Lactiker de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, cuyo objetivo [Leer más…]
Carne de ninguna parte
Ganaderos franceses de porcino ha comenzado una iniciativa para verificar de donde viene la carne a partir de la que se elaboran los productos cárnicos (concretamente jamón de york y panceta envasada) que hay en los lineales de los supermercados del país vecino. Los ganaderos denuncian que muchas empresas transformadoras se esfuerzan en dar la [Leer más…]
Fonterra desembarca en Europa
La cooperativa neocelandesa Fonterra ya tiene fábrica en Europa. De la mano de la empresa holandesa A-Ware Foods, ha abierto su primera planta europea, concretamente en la localidad holandesa de Heerenveen. Las nuevas instalaciones, que ocupan 16.000 m2 y emplean a 50 personas, están dedicadas a la producción de ingredientes lácteos para nutrición infantil. Se [Leer más…]
¿Habrá que esperar tres años para poder exportar porcino a Rusia?
En unas declaraciones efectuadas por Sergey Dankvert, jefe de la agencia rusa de inspección sanitaria, Rosselkhoznadzor, ha reiterado que la situación de la Peste Porcina Africana (PPA) en la UE no es homogénea y que la situación en Polonia y los países Bálticos nada tiene que ver con la de otros países como Dinamarca. Ha [Leer más…]
A distribución non debe quedar ao marxe na multa da CNMC
O sindicato Unións Agrarias, logo de coñecer a Proposta de Resolución que se estipula que a Comisión Nacional dos Mercados e a Competencia prepara para sancionar as malas prácticas na comercialización no sector lácteo por parte das industrias, reclama que se actúe contra tamén contra distribución por ser verdadeiro elemento corruptor da cadea de valor [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 7 (09-15/02/15)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,14 0,05 €/kg canal Alemania 1,4 0,05 €/kg canal Países Bajos 0,99 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,28 0,03 €/kg canal Dinamarca 1,16 0,03 €/kg canal Bélgica 1,42 0,16 €/kg vivo España 1,08 0,03 €/kg vivo Italia 1,22 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Ranking de empresas por su concienciación en bienestar animal
Muchas empresas relacionadas con la alimentación están muy preocupadas por el bienestar animal pero sigue habiendo otras muchas empresas con menos preocupación. La iniciativa Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) mide índice de referencia de empresas en relación con el bienestar de los animales de producción. La BBFAW acaba de presentar su tercer informe, [Leer más…]
El Ministerio presenta una catálogo de medidas para reducir las interacciones de la fauna silvestres con la ganadería y la agricultura
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado un Catálogo de medidas para reducir las interacciones de algunas especies de fauna silvestre protegida con la agricultura y la ganadería. Se trata de una herramienta de buenas prácticas para mejorar la gestión de estas explotaciones agrícolas y ganaderas y hacerlas compatibles con las necesidades [Leer más…]
Autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación Española de Criadores de Ganado Selecto de Raza Alistana – Sanabresa
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación Española de Criadores de Ganado Selecto de Raza Alistana-Sanabresa (A.E.C.A.S.) La raza bovina Alistana-Sanabresa, es una raza catalogada en peligro de extinción. En sus [Leer más…]