El sistema de controles oficiales en España para garantizar que durante el sacrificio o las operaciones conexas, no se cause a los animales ningún dolor, angustia o sufrimiento evitable es adecuado, según una inspección de la Oficina Alimentaria y Veterinaria de las (FVO). Consideran que los mataderos de carnes rojas visitados aplican eficazmente los requisitos [Leer más…]
Ganadería
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¿Por que no está funcionando el almacenamiento privado?
Desde que se abrió el almacenamiento privado el pasado 9 de marzo hasta mitad de abril, más de 50.000 tn de carne se han acogido a esta ayuda en la UE. Teniendo en cuenta que entre marzo y abril, en la UE se han producido 3,6 Mt de carne de cerdo y aunque todavía aumentara [Leer más…]
España, Irlanda y Dinamarca:Tres países, tres sectores lácteos bien diferentes
Pagina nueva 3 Son tres países que tienen un tamaño de una producción similar: España 5,98 Mt, Irlanda con 5,58 Mt y Dinamarca con 5,03 Mt (datos de 2013), pero con un sector lácteo bien diferente: ¿Cómo es el sistema de producción? En España es muy variado, desde el extensivo con aprovechamiento a [Leer más…]
Manuela Juárez Iglesias, Premio Castilla y León de Investigación Científica y Técnica por su trayectoria en el sector lácteo
El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, presidió ayer por la tarde la ceremonia de entrega de los Premios Castilla y León, cuya edición 2014 se ha celebrado en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid. Manuela Juárez Iglesias obtuvo el Premio Castilla y León de Investigación Científica y Técnica. [Leer más…]
El lobo es responsable de menos del 1% de las muertes de ganado en España
Expertos en diferentes materias relacionadas con la conservación de la flora y la fauna están participando a lo largo de esta semana en las II Jornadas de Conservación de la Biodiversidad, que tienen lugar en la Facultad de Biología de la Universidad de Salamanca. Las conferencias, que se prolongarán hasta la tarde de mañana, viernes, [Leer más…]
El virus Orf, que afecta al ganado, descrito en Argentina
Por primera vez en la Argentina, científicos del INTA descifraron la información genética de un virus que afecta principalmente a ovinos y caprinos, y en raros casos a humanos. El estudio podría facilitar nuevas estrategias de diagnóstico y tratamiento. Se trata de virus Orf, agente causal del ectima contagioso o “boquera”, una enfermedad de amplia [Leer más…]
El Grupo Carlyle invierte en la rioja Alimentación Palacios
El presidente del Gobierno riojano, Pedro Sanz, ha considerado “una buena noticia” que un inversor profesional y de reconocido prestigio como The Carlyle Group invierta en una empresa riojana como Palacios Alimentación, “dado que el nuevo accionista aportará financiación adicional y contribuirá a incrementar las exportaciones de una compañía que cuenta ya con un negocio [Leer más…]
El CSIC desarrolla un sistema que muestra si las doradas han sido bien alimentadas y cultivadas
Una nueva herramienta molecular permite diagnosticar si las doradas han sido alimentadas y cultivadas en las condiciones adecuadas, según concluye un estudio realizado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Los científicos han desarrollado una nueva técnica para medir el estrés crónico de los peces, que puede obedecer a una alimentación incorrecta o [Leer más…]
Solicitan que se declare Castilla y León como la región europea de la leche de oveja
Castilla y León produce 358 millones de litros de leche de oveja, lo que supone el 67 por ciento del total nacional y un 18% de la Unión Europea. La cooperativa de segundo grado Consorcio de Promoción del Ovino, compuesta por siete cooperativas de Castilla y León y a la que se sumaran otras tres [Leer más…]
El Ministerio está trabajando en un real decreto sobre comunicación de las entregas de leche
Isabel García Tejerina mantuvo ayer un encuentro, en la sede del Ministerio, con representantes de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) para analizar la situación del mercado lácteo en los primeros días desde que terminó el sistema de cuotas lácteas. En declaraciones a los medios, García Tejerina ha recordado que este Gobierno, desde que se supo [Leer más…]