La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han validado el Informe Técnico que recoge los criterios que permiten la diferenciación histológica de preparados de carne y productos cárnicos, así como la constitución de un Comité de [Leer más…]
Ganadería
Unió de Pagesos exigeix a Medi Natural mesures urgents i concretes per prevenir els atacs dels voltors a la ramaderia de les zones de muntanya
Unió de Pagesos ha reclamat avui als responsables de Medi Natural del departament d’Agricultura que es posin en marxa mesures urgents i específiques per prevenir els atacs dels voltors a la ramaderia extensiva de muntanya, que van en augment, i de suport als ramaders. El sindicat s’ha reunit avui per tractar aquesta qüestió amb Antoni [Leer más…]
El Banco Mundial confía en el potencial avícola de Ucrania
El Banco Mundial ha decidido apoyar económicamente a la empresa ucraniana, MHP, que es una de las empresas agroalimentarias más importantes del país, dedicada fundamentalmente a la producción de pollos y del maíz con los que los alimenta. MHP ha recibido un préstamo de 200 millones de dólares, de los que 175 millones proceden de [Leer más…]
COAG considera totalmente injustificada la exclusión de importantes provincias productoras en la rebaja fiscal para el sector apícola
El sector apícola de COAG valora la rebaja fiscal del 0,26% al 0,13% aprobada por el Ministerio de Hacienda para los apicultores de distintas regiones pero considera totalmente arbitraria e injustificada la exclusión de importantes provincias productoras; Sevilla, Córdoba, Huelva, Cáceres, Badajoz, Burgos, Soria, León y Palencia Según recoge la Orden publicada por el Ministerio [Leer más…]
Los futuros líderes de Alltech se inician en el Career Development Programme. Cuatro nuevos programas abren el plazo de presentación de solicitudes
Los participantes en el Alltech Career Development Programme 2015 forman un prestigioso grupo de 11 recientes titulados universitarios de diferentes partes del mundo que en febrero iniciaron su formación intensiva en la sede mundial de Alltech, en Kentucky. Los participantes en el Programa están dedicando actualmente los primeros meses de su formación a la Conferencia [Leer más…]
El aumento de la producción de leche en la UE será absorbido por la mayor demanda internacional dice los exportadores USA
La desaparición de las cuotas de leche en la UE va a conllevar un aumento de la producción de leche. Este aumento no se va a producir de manera inmediata en 2015 sino de manera progresiva, llegando a ser significativa en 2020, según un estudio de la Asociación de exportadores lácteos de EEUU. Seis países [Leer más…]
Nuevos snacks saludables a partir de las proteínas del huevo
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado snacks empleando una técnica basada en la hidrólisis del huevo. Los científicos creen que estos nuevos productos podrían llegar a convertirse en una alternativa saludable a los alimentos dulces o salados que se suelen consumir entre horas, y que normalmente se consideran poco saludables por [Leer más…]
Argentina realiza el primer envío de carne de vacuno a la UE bajo la cuota feedlot
El Ministro argentino de Agricultura, Carlos Casamiquela, ha confirmado que 5 frigoríficos han realizado un primer embarque de carne bovina de alta calidad bajo la cuota 481 a la Unión Europea, por un total de 110 toneladas, entre los cuales se incluyen más de 18 cortes de carne premium. Los cinco frigoríficos son Gorina, Friar, [Leer más…]
España aumenta sus exportaciones de porcino en un 46% en los dos primeros meses del año
Las exportaciones comunitarias de porcino en enero y febrero de 2015 han aumentado en un 2,4% con respecto al mismo período del año anterior, pero no en todos los países se ha mantenido la misma tendencia. Muy destacable es el caso de España, cuyas exportaciones han aumentado en un 46% con respecto a enero-febrero de [Leer más…]
¿Se ha recuperado la demanda china de productos lácteos?
En los dos primeros meses de 2015, las importaciones chinas de leche en polvo ha aumentado, siendo las más elevadas de los último siete meses. Se ha importado en torno a las 150.000 tn entre enero y febrero de este año, según los datos de Eucolait. Este volumen de importación, sin llegar a las fabulosas [Leer más…]