Ayer se celebró en Barcelona la Mesa Sectorial Agraria del Conejo de Cataluña. La puesta en marcha de la Lonja de MONCUN y su funcionamiento durante las primeras semanas, ha sido el tema que ha centrado la reunión de la Mesa. El Director General de Alimentación Calidad e Industrias Agroalimentarias, ha destacado la importancia de [Leer más…]
Ganadería
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Precios del porcino en la UE. Semana 29 (13-19/07/15)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,38 0,03 €/kg canal Alemania 1,4 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,02 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,31 -0,01 €/kg canal Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,31 0,01 €/kg vivo España 1,26 0 €/kg vivo Italia 1,28 0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Desarrollan un compuesto inyectable contra la fasciolosis
cadémicos de la Facultad de Química (FQ) y de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron el “Compuesto Alfa”, una estructura soluble en agua derivada del bencimidazol, un antiparasitario efectivo para el tratamiento de la fasciolosis, una enfermedad del hígado que afecta a vacas y [Leer más…]
Matemáticas que explican el olor de un buen jamón
Investigadores del Instituto de la Grasa (CSIC-Sevilla) han desarrollado modelos matemáticos para predecir la marcha y el momento óptimo de curación del jamón. De esta forma, precisan cuándo una pieza debe pasar de una fase a otra del proceso, por ejemplo del secadero a la maduración en bodega. Hasta el momento, el método para fijar [Leer más…]
Aumenta la inquietud por los brotes de influenza aviar aviar en África occidental
Crece el temor de que sin una intervención a tiempo para frenar los brotes del virus H5N1 de la infuenza aviar altamente patógena en África occidental, éste se propague por toda la región y a otras regiones, advirtió hoy la FAO. Por este motivo, la organización pide 20 millones de dólares EEUU para actividades de [Leer más…]
Pagarán supertasa 138 ganaderos
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), dispone ya de los datos finales del último periodo de tasa láctea, tras realizar los análisis y depuraciones de las declaraciones anuales de entregas y la gestión de los trasvases de cuota. Una vez realizadas las compensaciones previstas en la normativa entre los ganaderos que han sobrepasado su [Leer más…]
Novedad nipona: tapa en la que no se pega el yogur
Cuando se abre un yogur, frecuentemente la cara interior de la tapa está cubierta por una capa de yogur. La empresa japonesa Morinaga Milk ha desarrollado una tapa en la que el yogur no queda adherido. La estructura de la superficie del material de la tapa se ha inspirado en la hoja de loto que [Leer más…]
Orden AAA/1424/2015 por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
No es adecuado fijar objetivos para el metano en el sector agrícola en la directiva de calidad del aire, según el COPA-COGECA
En respuesta a la votación de la Comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo sobre la revisión de la Política europea de calidad del aire, celebrada la pasada semana, el Copa y la Cogeca advierten de que es poco realista y afectará gravemente al sector ganadero de la UE. El Secretario General del Copa-Cogeca, Pekka [Leer más…]
15.000 ganaderos exigen en Santiago precios justos para la leche
Alrededor de 15.000 personas, según los organizadores, salieron el viernes a la calle en Santiago de Compostela en una de las mayores movilizaciones del sector lácteo en España. Los ganaderos y ganaderas han exigido que los precios que perciben por parte de las industrias se recuperen “al menos hasta niveles que cubran los costes de [Leer más…]