El IgY DNT es el primer desarrollo biotecnológico proyectado al mercado por una empresa de capitales 100 % argentino. De acuerdo con Celina Vega, una de las desarrolladoras, “se trata del único producto del país que genera una mayor presencia del sistema inmune en la mucosa intestinal del animal, lo cual es importante si se [Leer más…]
Ganadería
UUAA reclama a publicación dos datos de supertaxa
O sindicato Unións Agrarias reclama a publicación por parte do Ministerio de Agricultura dos datos finais de explotacións que se verán afectadas pola supertaxa. Na actualidade moitos produtores lácteos de Galicia teñen retidas importantes cantidades de diñeiro por parte das industrias nas liquidacións do leite do mes de marzo, sen que tivesen incorrido en sobrepasamento [Leer más…]
UPA califica de asfixiante la situación de los ganaderos lácteos
La organización de agricultores y ganaderos UPA ha pedido al Ministerio de Agricultura acciones “claras y contundentes” que acaben con la situación de “grave crisis que a día de hoy siguen sufriendo los ganaderos de leche de nuestro país”. Esta organización ha remitido un documento con propuestas concretas que acaben con el hundimiento de los [Leer más…]
Desciende el consumo de cordero y lechal en Castilla-La Mancha en los últimos 10 años
Ayer se celebró la I jornada para modernizar la imagen del cordero y lechal en la Escuela Superior de Gastronomía, Hostelería y Turismo de Toledo una importante jornada de promoción dirigida a estudiantes de Hostelería y al gremio de carniceros de esa CCAA. Los castellanomanchegos consumen únicamente 2,35 kilos de carne de cordero y lechal [Leer más…]
Visto bueno del Consejo a reducir la lista de MER
El Consejo de Ministros de Agricultura, reunido esta semana en Bruselas, ha decidido no oponerse a la adopción de una propuesta de la Comisión Europea sobre EEB. Esta modificación reduce la lista de Materiales Especificados de Riego (MER) de los animales vacunos de más de 12 meses procedentes de países que tienen un riesgo inapreciable [Leer más…]
La miel china de baja calidad inunda el mercado español
La miel china de baja calidad inunda el mercado español. Así lo confirman los últimos datos publicados sobre importaciones de miel. En 2014, casi 7 de cada 10 kilos de miel que entraron en nuestras fronteras provenía del gigante asiático, consolidando la tendencia al alza que se inició en 2007. Desde ese año, las importaciones [Leer más…]
Eficacia de las vacunas, normativa medioambiental y alimentación eficiente, a debate en SEPOR
La próxima edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR acogerá un taller formativo centrado en el control del virus PRRS (síndrome respiratorio y reproductivo del ganado porcino), que contará con la participación de la Consejería de Agricultura y Agua, la Consejería de Universidades y la Universidad de Murcia, entre otras entidades. El taller, [Leer más…]
Los grandes exportadores mundiales de porcino pierden fuelle, salvo la UE
Canadá y EEUU han publicado sus cifras de exportación de carne de porcino en el mes de marzo. En los tres primeros meses del año, EEUU ha exportado 525.977 tn, lo que supone un descenso de un 10% con respecto al mismo período del año anterior. Las exportaciones de Canadá han descendido, pero en menor [Leer más…]
Descontento entre los ganaderos de Fonterra
Los socios de la cooperativa neocelandesa Fonterra están muy descontentos con la gestión de la empresa. En marzo pasado, Fonterra anunció un recorte en los dividendos y mantuvo bajo el precio previsto para esta campaña. En consecuencia, los ganaderos se quejan de los bajos precios y de la pérdida de rentabilidad de sus acciones, pero [Leer más…]
Éxito de participación y máximo interés en las I Jornadas de formación para promocionar el consumo de cordero y lechal
La primera jornada de Formación que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha organizado por toda España ha resultado todo un éxito de participación, interés e interactuación por parte de los más de 50 alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Madrid. En la jornada de la tarde, [Leer más…]