Desde el 21 de diciembre de 2014, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha confirmado la presencia de 222 focos de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), subtipos H5N8 y H5N2, en aves silvestres, explotaciones de traspatio y de aves de corral comerciales. Se han visto afectadas más de 47 millones de [Leer más…]
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Cataluña quiere aumentar la bioseguridad de las explotaciones de cara a la enfermedad de Aujeszky
El programa de prevención y vigilancia de la enfermedad de Aujeszky centró la cuarta reunión de la Comisión técnica del porcino de Cataluña, que se celebró en Barcelona la pasada semana y en la que participaron veterinarios de varios ámbitos (universidad, Agrupaciones de Defensa Sanitaria, laboratorio, empresas y administración). En relación a la vacunación que [Leer más…]
Aprobada la modificación de la norma de calidad de la miel
El Consejo de Ministros, a propuesta de los Ministerios de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, aprobó el viernes un Real Decreto, por el que se modifica la Norma de Calidad de la miel. Se incorpora así a la jurisprudencia nacional, la Directiva 2014/63/UE del Parlamento Europeo y del [Leer más…]
La lixiviación de nitrato en la producción de vacuno en Irlanda puede reducirse a un tercio con las medidas agroambientales
Las medidas agroambientales del Programa de Desarrollo Rural (PDR) irlandés en la producción de vacuno han conseguido reducir la lixiviación de nitrato, según ha puesto de manifiesto un estudio. Los investigadores compararon la lixiviación del nitrato en parcelas con producción intensiva y en parcelas bajo Programa de Protección Medioambiental (REPS por sus siglas en inglés). [Leer más…]
España y Marruecos analizan la situación sanitaria y la lucha contra las enfermedades de los animales en ambos países
El director general de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Valentín Almansa, ha participado en la 5ª Reunión de la Comisión Bilateral del Memorando de Entendimiento sobre Cooperación y Asistencia Mutua en el sector Ganadero, que se ha celebrado en Tánger (Marruecos). Un encuentro al que también ha asistido una delegación [Leer más…]
Baja la producción de leche en la UE pero también bajan los precios
La producción de leche de la UE se redujo en un 1,8% en marzo, siguiendo la tendencia de 2015. En el primer trimestre del año, la producción de leche se ha reducido en un 1,3% en comparación con el mismo período del año anterior, según los datos barajados en la sexta reunión del Observatorio del [Leer más…]
Denuncia contra Caprabo por presunto incumplimiento de la normativa en una oferta de conejo
Unió de Pagesos ha presentado denuncia contra la cadena Caprabo ante las autoridades de Cataluña por presunto incumplimiento de la normativa en una oferta de venta de conejo fresco entero. El sindicato recuerda que Caprabo puso a la venta en sus establecimientos de Cataluña, entre los días 17 y 22 de abril de este año, [Leer más…]
Jornada de formación sobre los nuevos cortes y presentaciones de cordero y lechal en Valladolid
La Escuela Internacional de Cocina “Fernando Pérez” fue escenario ayer de la Jornada de Formación en la que se presentan los nuevos cortes de cordero y lechal -más pequeños y fáciles de cocinar- a estudiantes, al gremio de carniceros de Valladolid y al sector agroalimentario de la provincia. Con esta Jornada se pretende que estos [Leer más…]
Fuente alternativa de proteína de bajo coste para cerdos
La treonina es un aminoácido indispensable, que a menudo se proporciona en forma de suplemento, en dietas para cerdos. En EEUU, está aumentando la producción de aminoácidos cristalinos por lo que cada vez es mayor la cantidad de co-productos de la producción de aminoácidos, lo cuales pueden usarse para alimentar a los cerdos. Investigadores de [Leer más…]
Publicadas las ayudas para la mejora de la producción y comercialización de la miel en Castilla y León
La orden de ayudas que hoy recoge el Bocyl se enmarca dentro del Programa Apícola Nacional presentado por España para el trienio 2014-2016 que desarrolla lo recogido en el Reglamento Europeo que promueve la mejora de las condiciones generales de producción y comercialización de los productos apícolas. Los beneficiarios de la orden promovida por la [Leer más…]