El uso de antibióticos en Dinamarca en 2014 en animales de producción y en mascotas se redujo en un 2% con respecto a 2013, medido en kilos. El descenso se ha producido gracias al porcino, que supone el 86% de la producción de carne de Dinamarca. El consumo en porcino de antimicrobianos ha descendido en [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Interporc presenta en Alemania la capacidad de abastecimiento de la industria porcina española y su calidad
Alemania es uno de los principales mercados para los productos porcinos españoles con unas ventas de más de 105.000 toneladas al año y un valor de 362,5 millones de euros, con una tendencia alcista mantenida en los últimos años. La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca española, Interporc presenta los productos del cerdo blanco a [Leer más…]
Inlac y la distribución crean un Comité Consultivo para desarrollar el Acuerdo lácteo.
La interprofesional láctea INLAC y las 3 organizaciones representativas de la distribución (Anged, Aces y Asedas) han constituido un Comité de Enlace con el fin de desarrollar y asegurar el cumplimiento de los principales puntos derivados del Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la Cadena de Valor del Sector Vacuno de Leche, que se [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 41 (05-11/10/10/15)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia Sin cotización €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,06 0 €/kg vivo Países Bajos 1,35 0 €/kg canal Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,36 0 €/kg vivo España 1,1 -0,02 €/kg vivo Italia 1,34 -0,03 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
Unió de Pagesos celebra que es desencalli el decret que facilita la venda directa de llet crua a Catalunya
Unió de Pagesos considera urgent que s’aprovi el Decret que facilitaria al ramader la venda directa de llet crua, donada la situació de crisi que viu el sector, i celebra que aviat passarà a exposició pública. El sindicat ha participat avui en la Comissió de seguiment de seguretat de la llet de l’Agència Catalana de [Leer más…]
¿Cómo está evolucionando la producción leche en la UE según los países?
Pagina nueva 3 La Comisión Europea ha confirmado nuevamente que en 2015, la producción de leche en la UE aumentaría en torno a un 1%. Este porcentaje ya lo estimó hace meses, y lo ha vuelto a reiterar en el último informe de previsiones a corto plazo que acaba de publicar. Para 2016, se espera [Leer más…]
Proponen mejoras en el almacenamiento privado de porcino para que resulte una medida más efectiva
Los ganaderos de cerdos españoles están actualmente produciendo por debajo de los costes de producción, por lo que están pendientes de la próxima apertura del almacenamiento privado de carne de porcino, según ha señalado Miguel Angel Higueras, Director de la Asociación de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor). Higuera, en declaraciones a Agrodigital, ha señalado que [Leer más…]
El cambio climático reduce el número de machos de gorgojos de las bellotas
Después de la sequía estival, los gorgojos necesitan que las lluvias humedezcan y ablanden el suelo para poder salir de sus refugios subterráneos. Al igual que en muchas especies de insectos, los gorgojos machos de la especie Curculio elephas tienden a emerger a la superficie antes que las hembras. Sin embargo, en los años de [Leer más…]
Las doradas tienen una cubierta de proteínas que las protegen de enfermedades
Investigadores del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Córdoba, en colaboración con la Universidad de Murcia, han identificado por primera vez el conjunto de proteínas presentes en el moco de la piel de la dorada. El estudio demuestra que estas biomoléculas están implicadas en la respuesta inmune del pez, por lo [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo premia el desarrollo de productos innovadores a partir de la yema de huevo
El huevo es la combinación más deliciosa y completa de vitaminas, proteínas y otros nutrientes que podemos aportar al cuerpo humano. Para recordar la importancia de este alimento y sus ventajas para la nutrición y la salud humana, hoy, segundo viernes de octubre, 150 países de todo el mundo celebran el Día Mundial del Huevo. [Leer más…]