La producción de leche de la UE se redujo en un 1,8% en marzo, siguiendo la tendencia de 2015. En el primer trimestre del año, la producción de leche se ha reducido en un 1,3% en comparación con el mismo período del año anterior, según los datos barajados en la sexta reunión del Observatorio del [Leer más…]
Ganadería
Denuncia contra Caprabo por presunto incumplimiento de la normativa en una oferta de conejo
Unió de Pagesos ha presentado denuncia contra la cadena Caprabo ante las autoridades de Cataluña por presunto incumplimiento de la normativa en una oferta de venta de conejo fresco entero. El sindicato recuerda que Caprabo puso a la venta en sus establecimientos de Cataluña, entre los días 17 y 22 de abril de este año, [Leer más…]
Jornada de formación sobre los nuevos cortes y presentaciones de cordero y lechal en Valladolid
La Escuela Internacional de Cocina “Fernando Pérez” fue escenario ayer de la Jornada de Formación en la que se presentan los nuevos cortes de cordero y lechal -más pequeños y fáciles de cocinar- a estudiantes, al gremio de carniceros de Valladolid y al sector agroalimentario de la provincia. Con esta Jornada se pretende que estos [Leer más…]
Fuente alternativa de proteína de bajo coste para cerdos
La treonina es un aminoácido indispensable, que a menudo se proporciona en forma de suplemento, en dietas para cerdos. En EEUU, está aumentando la producción de aminoácidos cristalinos por lo que cada vez es mayor la cantidad de co-productos de la producción de aminoácidos, lo cuales pueden usarse para alimentar a los cerdos. Investigadores de [Leer más…]
OECE-CONFECARNE firma un acuerdo con la CIQA, organismo chino de inspección
La Confederación de organizaciones empresariales del sector cárnico de españa (CONFECARNE) y la Oficina de exportación de la carne de España (OECE) están participando con un pabellón agrupado de empresas en FMA CHINA, la Exposición Internacional de la Alimentación, Carne y Productos Agropecuarios, que se está celebrando en el recinto Shanghai New International Expo Centro [Leer más…]
Los bajos precios de la leche benefician a los de los forrajes y las vezas
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer se ha registrado una subida importante en los precios de vezas y forrajes, pasando a cotizar a 138,00 €/t y a 100,00 €/t respectivamente. Esta subida se puede enmarcar principalmente por la gran calidad que están alcanzando tanto las vezas como los forrajes debido a [Leer más…]
García Tejerina: El Gobierno lleva más de tres años adoptando medidas para dar viabilidad al sector lácteo en un escenario sin cuotas
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, recalcó ayer, en la sesión de control al Gobierno, en el Congreso de los Diputados, que “el Gobierno lleva más de tres años adoptando medidas a favor del sector lácteo para dar viabilidad a todas las explotaciones en un escenario sin cuotas, con especial [Leer más…]
Unos 138 ganaderos tendrán que pagar supertasa
En la campaña 2014/15, ultima campaña de cuotas lácteas, España tendrá que pagar una multa láctea que rondaría los 10 millones de euros, de acuerdo con los datos todavía provisionales que baraja el Ministerio, por haber rebasado la cuota en unas 40.000 tn. Aproximadamente, unos 138 ganaderos tendrán que abonar supertasa. Entre los ganaderos multados, [Leer más…]
Fuerte varapalo al precio de la leche en abril
El precio de la leche ya llevaba meses muy bajo, con las cifras más bajas de las últimas campañas y reduciéndose mes a mes, pero en abril ha sufrido un nuevo varapalo. Ha bajado 1,2 céntimos/l con respecto a marzo, hasta los 31,1 céntimos/l en abril, que es 5,8 céntimos/l más bajo que hace un [Leer más…]
En abril se entregó un 5% más de leche que un año antes
Abril ha sido el primer mes sin cuotas lácteas, por lo que el FEGA ya no tiene que presentar su habitual informe mensual de entregas de leche. No obstante, para tener un seguimiento de la producción láctea, el FEGA ha establecido un nuevo sistema de información, INFOLAC, al que los primeros compradores tienen que comunicar [Leer más…]