1. Contiene la proteína de mayor calidad que puede comprarse 2. Para saber si un huevo está crudo o cocido, dale vueltas; si gira fácilmente está duro, si se tambalea, está crudo. 3. La yema es uno de los pocos alimentos que son fuente natural de Vitamina D. 4. Si por accidente se cae un [Leer más…]
Ganadería
EEUU aumenta los aranceles a la importación de mantequilla UE
El gobierno de EEUU ha decidido aumentar los aranceles de importación de la mantequilla y de la crema procedente de la UE y de otros países de la OMC, excepto Canadá, México, Jordania, Singapur, Chile, Australia, Marruecos, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Guatemala, Bahrain, República Dominicana, Costa Rica, Peru, Oman, Corea, Colombia y Panamá. El motivo [Leer más…]
¿Cómo va a influir el TPP en el comercio internacional de la carne de cerdo?
Esta semana, 12 países han firmado el Tratado de Asociación Transpacífico (TTP), que aglutinan el 40% de la economía mundial. Los firmantes son EEUU, Australia, Brunei, Canadá, Chile, Japón, Malasia, México, Nueva Zelanda, Perú, Singapur y Vietnam y se beneficiarán entre ellos de la eliminación de más 18.000 impuestos. El acuerdo no solo va a [Leer más…]
El bienestar animal centrará algunas de las propuestas de los eurodiputados en producción ecológica
Los próximos días 12 y 13 de octubre, la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo va a discutir la normativa de producción ecológica y su futuro. Entre las propuestas que se han presentado, destacan las de fomento de bienestar animal. Se propone que cualquier procedimiento doloroso que se practique a los animales, hay que hacerlo [Leer más…]
Iparlat realiza una inversión de 6 millones de euros en su planta de Renedo
La central lechera vasca Iparlat ha comunicado al consejero de Medio Rural de Cantabria, Jesús Oria, una inversión, prácticamente concluida, de seis millones de euros en su planta de Renedo, dirigida a la modernización de todas sus instalaciones, y a la mejora de la competitividad y de la productividad; en definitiva, a su crecimiento. Este [Leer más…]
FRUGA comparte coa nova conselleira a preocupación polo incumprimento do acordo lácteo de Madrid.
Desde a Federación Rural Galega – FRUGA valoramos o cesamento da conselleira do medio rural, Rosa Quintana, por parte do presidente da Xunta como un recoñecimento explicito de que o goberno galego ten un problema sen resolver co rural galego e nomeadamente co sector lácteo en particular, mas non só, xa que os problemas do [Leer más…]
La producción de carne de vacuno aumentó en un 8% en los 7 primeros meses del año
En julio aumentó la producción de carne de vacuno en España. Se llegó a producir 56.443 tn, lo que supone un 9,5% más que un año antes. Este aumento de la producción es consecuencia del aumento de los sacrificios, que se han incrementado en julio pasado hasta los 206.363 animales (+8,4%). A lo largo del [Leer más…]
El precio de la subasta de Fonterra alcanza la cifra más alta de los últimos 7 meses
En la subasta de Fonterra celebrada esta semana, se ha vuelto a registrar una nueva subida de los precios. El precio medio se ha incrementado en un 9,9% con respecto al de la subasta anterior. El precio medio registrado ha sido de 2.834 $/tn, que es la cifra más alta registrada desde marzo. Han subido [Leer más…]
UCCL critica que la ayuda a minimis solo va a servir para que la industria siga pagando bajos precios a los ganaderos
La Unión de Campesinos de Castilla y León considera que la ayuda a minimis para el sector lácteo puesta en marcha por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente solo va a servir para subvencionar a la industria y fomentar que se sigan pagando precios ridículos por la leche, siempre por debajo de los [Leer más…]
Sacos contenedores reutilizados posible origen del virus PED en EEUU
El Servicio de inspección sanitaria de animales y plantas de EEUU (APHIS-USDA) cree que los coronavirus entéricos porcinos, como el virus PED (diarrea entérica porcina) pudieron entrar en el país a través de sacos contentedores flexibles FIBC que habían sido reutilizados. Este tipo de contenedores son utilizados para transportar un variado número de materias, como [Leer más…]