Por octavo año consecutivo, la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne ha editado una nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario, consolidando así una herramienta muy valorada por los carniceros-charcuteros, cuyo…
El crecimiento de la demanda de productos lácteos se situará en torno al 1,8% anual (equivalente a 16 millones de toneladas de leche por año) durante la próxima década, según…
El nuevo presidente de InLac, José Armando Tellado, ha planteado a la ministra Isabel García Tejerina la necesidad de que se defina con claridad el concepto de sostenibilidad dentro del…
Los productores de ovino del Reino Unido se muestran muy preocupados ante el "Brexit duro", es decir, de una salida rápida e inmediata del Reino Unido de la UE. Consideran…
Las agencias sanitarias de México, EEUU y Canadá, firmaron hace unos día, un Marco de Referencia para asegurar una relación abierta y justa en la comercialización de carnes rojas, pollo…
Con motivo de la celebración ayer martes 17 de enero de la festividad de San Antón, santo protector de los animales y patrono de los ganaderos, la organización agraria ASAJA…
El precio medio de porcino en Mercolleida en 2016 ha sido 1,13 €/kg vivo, el mismo que el año anterior y el valor más bajo de los últimos cinco años.…
El Ministerio de Agricultura publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado un extracto de Resolución por el que el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), convoca subvenciones para la…
Unió de Pagesos reclama al Gobierno catalán celeridad para que se pueda aplicar pronto el nuevo Decreto de fertilización y gestión de deyecciones ganaderas, que debe ser coherente con las…
El Consorcio del Jamón Serrano Español, asociación que agrupa a una gran parte de las compañías más importantes del sector cárnico español, amplía su número de socios con la incorporación…
