El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado el manual «Buenas prácticas en producción ecológica, producción de caprino de carne», que explica la situación de este sector en España y las características y procedimientos que se siguen en una explotación ganadera ecológica. El libro está dividido en cuatro apartados. El primero, [Leer más…]
Ovino y caprino
Fiebre Q en Holanda: primer caso en una oveja de ordeño
En Holanda se acaba de detectar el primer caso de fiebre Q en una explotación con ovejas de ordeño, situada en Kraggenburg (Flevoland) y que cuenta con 150 ovejas preñadas, que ya han sido sacrificadas. Hasta ahora, las 63 explotaciones en las que se había detectado la enfermedad eran de cabras de ordeño. En total [Leer más…]
Los perros asilvestrados comen a más ovejas que los lobos, según una investigación realizada en el País Vasco
Los perros asilvestrados comen a más ovejas que los lobos, según una investigación realizada en el País Vasco Mediante el estudio de los excrementos que parecían ser de lobo en el territorio de Álava y sus alrededores, dos investigadores del Grupo Lobo de Euskadi y de la Estación Biológica de Doñana han averiguado de qué [Leer más…]
UCCL y las Cooperativas de Ovino de Leche denuncian que los ganaderos están vendiendo por debajo de los costes de producción como consecuencia de la presión ejercida por la industria láctea
En los próximos días se va a iniciar una campaña de asambleas por las principales zonas productoras explicando las nuevas opciones que la PAC va a ofrecer a este sector (desacoplamiento del 100%) y aconsejando a los profesionales de más edad, con menor viabilidad en sus explotaciones… que se planteen el abandono de la actividad [Leer más…]
El MARM edita un libro on line que orienta al productor de ovino de leche en la aplicación de la Guía de prácticas correctas de higiene
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, ha editado la publicación “Manual de producción de Leche de oveja”, tras la buena acogida del sector productor de la versión “Manual de producción de Leche cruda de vaca”, editado también por el MARM. [Leer más…]
La ganadería caprina de Holanda podría tener los días contados por la fiebre Q
Frans van Knapen, Catedrático de Veterinaria de la Universidad de Utrecht (Holanda) considera que el problema de la fiebre Q no puede resolverse únicamente con el sacrificio de animales. Opina que la bacteria de la fiebre Q no va a desaparecer de Países Bajos y que el problema no está tanto en la presencia de [Leer más…]
Los bajos precios de la leche de cabra ponen en peligro la viabilidad de cientos de explotaciones ganaderas en Granada
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Granada, tiene previsto emprender acciones reivindicativas ante la crítica situación en la que se encuentra el sector caprino, cuyos precios en origen de la leche continúan a la baja provocando una fuerte caída de la rentabilidad de este producto. Los precios han bajado un 15% en [Leer más…]
¿Por qué han aumentado los casos de fiebre Q en Holanda?
En Holanda, en 2007 se detectaron 182 casos humanos de fiebre Q. Un año más tarde, esta cifra subió a mil y en 2009 hasta 2.200. Los investigadores no saben seguro cual es el motivo de este incremento. Una de las causas puede ser la reciente expansión de las explotaciones de cabras. El número de [Leer más…]
Los bajos precios de la leche de cabra ponen en peligro la viabilidad de miles de explotaciones ganaderas
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, tiene previsto emprender acciones reivindicativas ante la crítica situación en la que se encuentra el sector caprino, cuyos precios en origen de la leche continúan a la baja provocando una fuerte caída de la rentabilidad de este producto. Los precios han bajado un 15% en [Leer más…]
Casi 9.000 animales sacrificados en Holanda por fiebre Q
En Holanda, 61 explotaciones han sido declaradas contaminadas por la fiebre Q, en base a los resultados de los análisis de leche. En 21 explotaciones se han sacrificado 8.724 animales, de acuerdo con los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura de Holanda. No se han tomado medidas extras de seguridad en las granjas [Leer más…]