En versión digital, gratuito y disponible en las principales plataformas, Kindle y Apple Books, INTEROVIC presenta el regalo de estas Navidades para acercar el cordero nacional a nuestras mesas: ‘El Recetario’. Se trata del primer libro monográfico en español que reúne más de 70 recetas de lechal, cordero y cabrito y que tiene como objetivo [Leer más…]
Ovino y caprino
Nuevos focos del virus de Viruela Ovina y Caprina en Cuenca
La intensificación de la vigilancia llevada a cabo por los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) a raíz de la detección desde el pasado mes de septiembre de la presencia de virus de Viruela Ovina y Caprina (VOC) en explotaciones de ovino en las provincias de Granada, Almería y Cuenca, ha permitido la detección temprana de dos [Leer más…]
Denuncia la llegada de corderos y lechazos de Francia a mataderos de Castilla y León
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que ya está analizando la situación de los principales alimentos que estarán en la mesa en Nochebuena y Navidad de muchos hogares, confía en que, pese a la situación de crisis y aumento de precios de este año, la calidad del producto nacional y su puesta en valor [Leer más…]
Dos formas innovadores de disfrutar el cordero este otoño
Enfrentarse a la cocina no es para todos los públicos ni para todos los momentos. El día a día, la multitud de actividades extra fuera del trabajo, los eventos sociales y el poco tiempo que queda de ocio, hace que cada vez busquemos más alternativas para comer fuera o comer en casa sin tener que [Leer más…]
Navarra introduce excepciones en la PAC 2022 para el ovino y caprino
Navarra ha tenido un año agrícola 2021/22 ( del 1 de septiembre del 2021 y el 31 de agosto del 2022) muy seco, con un valor medio del 88% de precipitación, lo que le sitúa como el décimo más seco de la serie (1961-2022). Por este motivo, el gobierno navarro ha decidido introducir una flexibilizaciones [Leer más…]
Confirmados dos nuevos focos de Viruela Ovina y Caprina en Granada
El Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) del Ministerio en Algete (Madrid), Laboratorio Nacional de Referencia para la Viruela Ovina y Caprina (VOC) en España, ha confirmado el foco de esta enfermedad declarado por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía en dos explotaciones en la localidad de Benamaurel (Granada) que, en total, rozan [Leer más…]
Confirmados focos de Viruela Ovina y Caprina en explotaciones andaluzas
El Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) del Ministerio en Algete (Madrid), Laboratorio Nacional de Referencia para la Viruela Ovina y Caprina (VOC) en España ha confirmado el foco de esta enfermedad declarado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural En dos explotaciones en las localidades de Benamaurel (Granada) y Oria (Almería) se [Leer más…]
¿Quiere aclararse con las nuevas ayudas asociadas al ovino y caprino?
El FEGA ha elaborado un documento de preguntas y respuestas donde aclara dudas sobre las ayudas asociadas. A continuación resumimos las referentes al sector ovino y caprino: Con carácter general P.6.11. ¿Es necesario tener asignados derechos de Ayuda Básica a la Renta para la sostenibilidad (ABRS) para acceder a estas ayudas? No, no es necesario. [Leer más…]
Detección de circulación del Serotipo 4 del virus de la Lengua Azul en Toledo
Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Castilla La Mancha han notificado la detección del serotipo 4 del virus de la Lengua azul en dos explotaciones de ovino, ubicadas en zona libre en la comarca de Oropesa, en la provincia de Toledo. Se trata de dos explotaciones de ovino, en la que aparecieron síntomas [Leer más…]
Lorenzo Rivera: La Consejería debe evitar que la Lengua Azul arruine el mercado cárnico de los ganaderos
La detección, el pasado 14 de octubre, de síntomas compatibles con el serotipo 4 del virus de la Lengua Azul en reses ovinas de una explotación de Ciudad Rodrigo (Salamanca), ha evidenciado varias cuestiones. La primera es que la Consejería de Agricultura y Ganadería ha gestionado mal el problema. Este organismo sabía que, en la [Leer más…]