Ha salido recientemente el Catálogo de Sementales de la Raza Churra 2010, referente a la valoración genética para los caracteres de producción de los sementales de ovino de Raza Churra y de Selección frente a la resistencia de las EET. En el mismo han colaborado el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, a [Leer más…]
Ovino y caprino
UPA muestra su preocupación por la evolución negativa de los precios de la leche de cabra.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) muestra su profunda preocupación por la continua evolución negativa que experimentan los precios de la leche de cabra. UPA ha constatado que en los últimos meses el precio que perciben los ganaderos de cabra por la leche que venden está muy por debajo de lo que cuesta [Leer más…]
Residuos de alcachofas para ovejas lecheras
La producción anual de alcachofa en España se estima en 215.000 t (2008). Una parte de la producción se destina al consumo fresco y otra es procesada por la industria conservera. Esta actividad genera una gran cantidad de subproductos constituidos por brácteas, tallos e inflorescencias que de no ser aprovechados son desechados al ambiente. Debido [Leer más…]
Plan de Acción del MARM para el sector de la leche de cabra
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano, presentó el viernes las líneas maestras del Plan de Acción del MARM para el sector de la leche de cabra, en el marco del I Foro Nacional del Caprino, celebrado en Antequera (Málaga). Durante la presentación, Carlos Escribano ha indicado que este Plan de Acción [Leer más…]
El número de caprinos en España se mantiene estable
El censo del ganado caprino mantiene una estabilidad en torno a los 2.900.000 animales. A pesar de las fluctuaciones de las hembras, el censo destinado a sacrificio ha decaído progresivamente en los últimos 2 años. A la vista de la tabla 4 se puede afirmar que el censo de caprino se ha mantenido estable en [Leer más…]
Se estabiliza la cabaña ovina española
A pesar del gran descenso del censo de ovino en el año 2008 (11,16%), en el último año la cabaña ovina en España parece haberse estabilizado bajando solo un 1,17%, llegando a 19,72 millones de animales, de acuerdo con los datos de la Encuesta Nacional de ganado ovino correspondiente al mes de Noviembre de 2009 [Leer más…]
ASAJA Palencia denuncia nuevos ataques de buitres a ganado vivo en la provincia
ASAJA Palencia vuelve a denunciar el ataque de buitres sobre ganado vivo en la provincia. Los últimos episodios se han producido en Brañosera, en el periodo de quince días, y han tenido lugar en dos explotaciones ganaderas, saldándose con la muerte de una vaca y una yegua, respectivamente, y sus crías recién nacidas. Felipe Tadeo [Leer más…]
El MARM y el sector caprino quieren impulsar un contrato homologado para el suministro de leche de cabra
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de las subdirecciones generales de la Estructura de la Cadena Alimentaria y de Productos Ganaderos, se reunió ayer con los representantes del sector caprino con el objetivo de impulsar la elaboración de un contrato homologado para el suministro de leche de cabra. Este [Leer más…]
Decisión 2010/280/UE sobre directrices y procedimientos a efectos de la identificación electrónica de los animales de las especies ovina y caprina
El MARM prepara unas normas para el control de la leche cruda de oveja y cabra
El Ministerio de Medio Rural (MARM) está preparando un borrador de Real Decreto sobre las normas básicas de control que tendrían que cumplir los agentes del sector de leche cruda de oveja y cabra. Este RD desarrollaría dos reglamentos comunitarios sobre higiene de alimentos de origen animal en el ámbito nacional de la producción de [Leer más…]