Ovino y caprino

Investigadores argentinos del INTA ha logrado obtener leche de cabra con alto contenido de ácidos grasos beneficiosos para la salud humana, a partir de una alimentación estratégica de las cabras con semillas de chía de descarte. La chía (Salvia hispanica L.) es una planta herbácea con la mayor concentración de ácido graso alfa-linoleico omega 3, [Leer más…]

El FEGA ha calculado para la campaña 2013, el importe unitario de la ayuda para compensar las desventajas específicas que afectan a los agricultores del sector ovino, que asciende a 3,91328873 €/animal. El importe por cabeza se modula proporcionalmente, de modo que las ovejas procedentes de explotaciones cuyos titulares no comercialicen leche o productos lácteos [Leer más…]

Un trabajo liderado por el Instituto de Ganadería de Montaña de León (IGM), a partir de un trabajo previo llevado a cabo por el científico finlandés Kevin Shingfield, ha estudiado los efectos de la administración oral de acetato de cobalto en ovejas. Según explica a DiCYT Gonzalo Hervás, uno de los investigadores del IGM que [Leer más…]

La Interprofesional INTEROVIC presentó el 1 de abril, en el marco de la Feria Alimentaria, la potente campaña de promoción de la carne de cordero que va a poner en marcha con potentes acciones para frenar la grave crisis de consumo que padece el sector del ovinodesde 2007, concaídas de consumo de hasta el 50%. [Leer más…]

Castilla y León destaca en producción de leche de oveja con una cifra que en 2013 alcanzó las 385.000 toneladas, lo que supone más del 66 % del total nacional. Durante el periodo 2007-2012, esta producción se incrementó un 40 % debido a, entre otros aspectos, la mejora genética. En cuanto al caprino, la Comunidad [Leer más…]

Esta semana dará comezo un ano máis a campaña de rapa da lá nos rabaños de gando ovino de Galicia. Por este motivo, dende OVICA (a Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia) loitamos pola profesionalización do sector e dispoñemos de cuadrillas de traballadores cunha ampla traxectoria e experiencia no servizo que ofrece [Leer más…]

La Fundación C.R.D.O. Queso Manchego ha dado a conocer las cifras de producto certificado durante 2013. La lectura de estos datos confirma una tendencia al alza, al igual que en 2012. Lo más destacado es el aumento de la exportación de los quesos amparados bajo esta D.O., que respecto a la campaña pasada ha ascendido [Leer más…]

Un estudio publicado en la revista Frontiers in Zoology revela que las cabras domésticas son capaces de aprender y recordar tareas cognitivas complicadas durante al menos 10 meses. Los científicos de la Universidad Queen Mary de Londres, que lideran el trabajo, creen que esto explicaría su especial habilidad para adaptarse a ambientes hostiles. “Las cabras [Leer más…]

La Asociación de Ganaderos y Criadores de la Raza Ovina Lojeña ha impulsado un plan homeopático, basado en terapias naturales, para prevenir aquellas enfermedades más comunes en la cabaña ovina ecológica de la sierra de Loja. La primera fase de este plan, que desarrolla el veterinario homeópata, Carmelo García, ha consistido en el estudio e [Leer más…]

En el año 2013 se han vendido 212.269 canales, lo que representa un incremento del 3,79 por ciento respecto al ejercicio anterior. Y es que la IGP Ternasco de Aragón se ha consolidado en los últimos años, pasando de calificar 21.240 piezas en 1992 a 212.269 en 2013. “Unos resultados buenos”, tal y como los [Leer más…]