Aunque desde julio de 2003 se ha producido un ligero repunte de los precios que ha pasado de los 0,28 euros por litro (47 pesetas) a los 0,30 euros (51 pesetas), lejos todavía del umbral de la rentabilidad que se podría situar en los 0,33 (55 pesetas por litro), los ganaderos de vacuno de leche, [Leer más…]
Leche
Los Estados miembro deberán informar sobre el contenido de proteína de las entregas de leche
El Consejo de Ministros ha adoptado en codecisión con el Parlamento Europeo una directiva en relación con la información estadística que los Estados miembro tienen que remitir a la Comisión en relación con las entregas de leche. Una de las novedades que se ha introducido es que los Estados miembros tienen que remitir información sobre [Leer más…]
Malas perspectivas para el mercado lácteo comunitario
Los analistas no son muy optimistas en relación con las previsiones de precios de los productos lácteos. Si bien es cierto que se ha constatado un descenso de la producción láctea por las elevadas temperaturas del verano, las cifras acumuladas muestran un incremento de la producción de un 2% en relación con el mismo período [Leer más…]
Vacas que producen leche con más grasas saludables
Investigadores de la Universidad de California-Davis ha comprobado que cierto aditivo utilizado en la alimentación de las vacas lecheras puede conducir a que la leche producida tenga hasta 8 veces más grasas insaturadas (o grasas saludables). Normalmente, los microorganismos existentes en el rumen de las vacas transforman las grasas insaturadas presentes en la alimentación del [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en septiembre de 2003
El mes de septiembre de 2003 se ha caracterizado por la estabilidad, en relación con el precio medio pagado al productor en la UE. Dicho precio ha sido de unos 31,22 €/100 kg (52 ptas/kg), por lo que no ha habido una variación en relación con el pagado en agosto. Sin embargo, este precio ha [Leer más…]
El MAPA quiere eliminar la compensación a nivel del primer comprador
Una de las importantes novedades que incluye el proyecto de Real Decreto sobre regulación de la tasa láctea que actualmente está elaborando el MAPA es la eliminación de la compensación a nivel del primer comprador. Con la nueva norma, solo el FEGA realizaría una única compensación a nivel nacional. Se compensaría a los ganaderos que [Leer más…]
El MAPA baraja importantes cambios en la regulación de la supertasa
El Ministerio de Agricultura está preparando un borrador de Real Decreto con el que pretende dar una mayor transparencia al sistema de cuotas. Este RD, que está ahora en discusión con las CCAA y el sector, trae numerosas novedades en las normas de gestión de la supertasa. Una de ellas, como ya se informábamos ayer [Leer más…]
El grupo lácteo alemán Müller recibirá 40 millones de euros en ayudas nacionales
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que el gobierno del länder alemán de Sajonia conceda una ayuda nacional de 40 millones de euros a la empresa láctea Alois Müller GmbHCo KG. Los productos de esta empresa están recientemente introduciéndose en el mercado español. Esta ayuda estará destinada a financiar la inversión en [Leer más…]
El MAPA quiere eliminar los intermediarios en la compra de la leche cruda
Fiel a su estrategia de dar cada vez más transparencia al sistema de cuotas lácteas, el Ministerio de Agricultura está preparando un Real Decreto que regule el régimen de la tasa suplementaria. Dicho borrador está siendo ahora debatido con las Comunidades Autónomas y el sector. Con esta norma propuesta, una de las novedades más importantes [Leer más…]
Desmedido encarecimiento de las materias primas para alimentación del vacuno de leche
10 de noviembre de 2003. En 15 céntimos de euros (2,5 Pts.) ha subido el coste productivo de un litro de leche desde el pasado mes de Junio, hasta ahora, debido al imparable crecimiento de los precios de la materia prima en la ganadería. La alimentación se ha convertido en un capitulo poco menos que [Leer más…]