28.may.04. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) insta al Ministerio de Agricultura que realice las gestiones oportunas en Bruselas y apoye las tesis de Alemania y Francia para…
En aquests últims dos anys els productors de llet han viscut una situació insostenible pels preus percebuts. Durant l’última campanya lletera 2003-2004 unes 100 explotacions han hagut d’abandonar la seva…
La Agencia de Seguridad Alimentaria de Australia y Nueva Zelanda ha dado el visto bueno a que se adicionen esteres de fitoesteroles, derivados de aceites vegetales, en leche y yogures…
Aunque todavía no hay datos oficiales, las estimaciones realizadas por la Oficina Láctea francesa Onilait, sobre la evolución de la campaña láctea 2003/04, señala que en dicho período Francia quedará…
La Comisión de Comercio Internacional de EEUU considera que la importación de concentrados de proteína láctea, caseína y caseinatos podría haber desplazado unas 140.000 tn de proteínas lácteas producidas en…
Asda, que es uno de las principales cadenas de supermercados del Reino Unido, ha optado por contratar a una única empresa láctea para que le proporcione la leche que pone…
La empresa láctea británica Dairy Crest, la cual es el principal comprador de leche en el Reino Unido, ha acordado que desde el próximo mes de junio reducirá el precio…
Ya informamos con anterioridad que la cooperativa británica First Milk había decidido que desde el inicio de la campaña 2004/05 aplicaría un sistema dual de precios de manera obligatoria, que…
La leche puede llevar contaminantes que se hayan introducido intencionadamente o se hayan producido de forma natural, por una mala conservación. Con el fin de evitar estos problemas, el investigador…
En la próxima sesión de la Comisión del Codex Alimentarius, que hará la número 27, y que se celebrará en Ginebra entre el 28 junio y el 3 de julio…