Los operadores españoles se han animado en los últimos días a solicitar ayudas almacenamiento privado de productos lácteos. Sigue sin solicitarse nada para leche desnatada en polvo, pero ya se han empezado a cursar solicitudes para mantequilla y ya se ha cubierto el cupo para queso, de acuerdo con los últimos datos publicado por el [Leer más…]
Leche
Celta baja el precio de la leche al ganadero en 3 €/ t
COAG Castilla y León denuncia que la industria láctea Celta ha impuesto una bajada de 3 euros por tonelada en el precio de la leche, lo que supondrá un ajuste de 1.500 euros anuales a las explotaciones medias. La organización señala que se trata de una bajada totalmente injustificada, ya que: – La venta de [Leer más…]
España solicita almacenar más de 2.000 t de queso
España solo ha presentado solicitudes de almacenamiento privado para queso, nada para mantequilla ni para leche desnatada en polvo, de acuerdo con los últimos datos publicado por el Fega para productos lácteos (del 11 al 14 de mayo). Queso: España ha solicitado 2.189,946 t, lo que supone el 48% de la cantidad máxima asignada a [Leer más…]
Una vaca gallega tendría 300 € de pérdidas sin la ayuda asociada (SLG)
El Sindicato Labrego Galego ha realizado unos cálculos sobre la rentabilidad de las explotaciones gallegas, según los cuales, un ganadero gallego perdería 300 euros por vaca, de media, si no contara con la ayuda asociada. El SLG se ha basado en los Estudios de costes y rentas de las explotaciones agrarias (Ecrea) del sector lácteo [Leer más…]
Asaja responde a Fenil: «Es hipócrita pedir consumo de queso nacional cuando la industria compra leche fuera»
Ante el llamamiento que ha hecho el director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), Luis Calabozo, de consumir queso producido en España frente la opción de productos importados, ASAJA de Castilla y León pregunta si ese fomento del consumo se refiere a queso producido en España con leche de los ganaderos españoles, o [Leer más…]
Fenil alerta de la entrada en España de queso de bajo valor añadido
Tras un primer escenario de acopio de productos lácteos por parte de los hogares, la actual crisis sanitaria está suponiendo un duro golpe para buena parte del sector lácteo, cuyas producciones estaban orientadas al HORECA y a la exportación. La pérdida de ventas en restauración y hostelería no ha sido compensada, en absoluto, por este [Leer más…]
Holanda quiere regular los concentrados para reducir las emisiones de nitrógeno de las vacas
El Ministerio de Agricultura de Holanda está trabajando en una normativa para reducir las emisiones de nitrógeno por parte de la cabaña lechera. Para ello, propone establecer límites máximos para el contenido de proteína cruda de los concentrados de la alimentación de las vacas, pero sin que afecte ni a la salud del animal ni [Leer más…]
Una explotación láctea media de EEUU perderá este año más de 300.000 €
Las explotaciones lácteas de EEUU reducirán sus ingresos este año en un 58%. Así por ejemplo, una explotación de 1.000 vacas en Wisconsin (uno de los estados lecheros por excelencia) verá una disminución en su ingreso neto de unos 500.000 dólares (463.000 euros) mientras que explotaciones más grandes en Texas e Idaho podrían tener pérdidas [Leer más…]
El ganadero de la UE cobró 34,41 céntimos/kg de leche en marzo
El precio medio de la leche pagado al ganadero de la UE en marzo pasado fue de 34,41 céntimos/kg, que es un 2,2% más bajo que en febrero y un 0,3% más bajo que en marzo de 2019, según los datos del Observatorio Lácteo de la UE. En España, el precio medio en marzo fue [Leer más…]
Entregas de leche récord en marzo
Tras el pico de subida registrado en las entregas de leche en España en febrero (7,8%), en marzo han seguido subiendo pero de manera más moderada. Se han incrementado en un 3,6% con respecto a marzo de 2019. En los últimos 12 meses, las entregas han crecido continuamente. En los últimos meses, salvo febrero, aumentaron [Leer más…]