Leche

La Comisaria Europea de Agricultura Mariann Fischer-Boel ha causado cierto revuelo en su reciente viaje a Nueva Zelanda por decir que la supercooperativa láctea Fonterra es de hecho un monopolio de estado, similar a aquellas que la UE denuncia como contrarias al libre comercio, dentro de las negociaciones de la Organización Mundial del Comercio. La [Leer más…]

Como en campañas anteriores, los ganaderos de leche de Portugal se enfrentan a una posible supertasa láctea, de acuerdo con la información del Boletín Exterior del MAPA. Con las cifras disponibles, la superación de la cuota, procedería tanto de las entregas de leche de Portugal continental como de las islas Azores. El problema se complica [Leer más…]

El Fondo de Garantía Agraria (FEGA) del Ministerio de Agricultura acaba de publicar el dato de declaraciones mensuales de entregas de leche correspondientes al mes de enero, que fueron de 883.788 (sin ajustar por materia grasa), un 3,8% inferiores al mismo mes del año 2005. Con este dato, la cantidad acumulada sin ajustar por materia [Leer más…]

El Centro de Investigación Láctea de Australia ha descubierto nuevos métodos para aislar y mantener un elevado número de células embrionarias bovinas. Este descubrimiento puede tener muchas implicaciones para la aplicación de tecnologías avanzadas de reproducción en el ganado lechero. Lo crucial de la investigación llevada a cabo es que se han podido generar 200.000 [Leer más…]

Responsables de las organizaciones profesionales agrarias de Galicia, Cantabria, País Vasco, Navarra y Castilla y León han celebrado esta mañana una reunión en Oviedo para analizar la situación del sector lácteo y determinar estrategias conjuntas, de cara a defender a los ganaderos de leche ante la injustificada bajada de precios llevada a cabo por la [Leer más…]

L’organització califica d’inadmisible el retall de preus i l’argument que dóna la indústria per a aplicar-lo El sector lleter català viu cada vegada més immers en nombrosos interrogants, un fet que des de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) és cada vegada més preocupant. En aquest sentit, des de l’organització agrària es vol denunciar [Leer más…]

El aumento de las restituciones a la exportación a la mantequilla en la UE y la bajada de la tasa de cambio euro/dólar ha provocado una reducción de los precios mundiales de la mantequilla durante el mes de febrero, de acuerdo con el informe del Consejo Británico de Desarrollo Lácteo. No obstante, el volumen de [Leer más…]

Las restituciones a la exportación en mantequilla y buteroil se incrementaron en un 1,6% en el último Comité de Gestión, aumentando la restitución de 930 €/tn a 945 €/tn para la mantequilla con un 82% de materia grasa. Este es el segundo aumento de este año, el cual indica la intención de la Comisión de [Leer más…]

24 de febrero de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha derogado las normas de calidad de las leches pasterizada, esterilizada y UHT, con el objeto de armonizar la normativa nacional con la comunitaria, y adaptarse a la constante evolución tecnológica y la proliferación de nuevas gamas de productos en el mercado. Esta [Leer más…]

Las previsiones comunitarias estiman que el mercado lácteo tendrá un desarrollo relativamente bueno a corto plazo, según recoge el informe “Perspectivas de los mercados y las rentas agrarios para 2005-2012”. Se espera un descenso en la producción de mantequilla y leche desnatada en polvo. Sin embargo, éste estará compensado con un esperado aumento de un [Leer más…]