Desde ayer 1 de marzo y hasta el próximo 30 de septiembre estará abierta la intervención pública para la leche desnatada en polvo y la mantequilla (Reglamento (UE) Nº 1308/2013). En el caso de la mantequilla, las compras a precio fijo se establecen hasta alcanzar las 50.000 t en toda la UE. El precio de compra se fija [Leer más…]

Agaprol OPL recomienda a todos los ganaderos que estos días están renovando sus contratos lácteos que revisen todas las cláusulas de sus contratos y muy especialmente, las relativas al cumplimiento legal de cubrir los “costes de producción”. La cláusula firmada ha de ser cierta y no un simple punto dentro de las muchas que incluye [Leer más…]

La organización agraria Unions Agrarias (UUAA) denuncia que las principales industrias que operan en Galicia están impulsando la firma de contratos de suministro de leche en las explotaciones sin tener en cuenta el importante incremento de los costes de producción derivado del auge de los preparados para la alimentación animal. Esta escalada de más del [Leer más…]

La Asociación Nacional de Fabricantes de Queso (ANFAQUE) integrada en la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), ha reclamado la exclusión del queso del etiquetado NutriScore, una medida que el Ministerio de Consumo ya ha anunciado para el aceite de oliva y que también han solicitado otros sectores agroalimentarios como el del jamón ibérico. El [Leer más…]

Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Ciencias Agronómicas de Harbin (China) ha puesto de manifiesto que la torta de semillas de calabaza (subproducto obtenido tras la extracción del aceite) es un buen sustituto de la torta de soja en la alimentación de las vacas lecheras y además, tiene más valor antioxidante. Los [Leer más…]

Por tercer año consecutivo, las cadenas de distribución Carrefour y Système U han llegado a acuerdos con las industrias lácteas sobre el precio que tienen que pagar al ganadero, con el fin de revalorizar la cadena de producción. Estas dos cadenas cuentan con una central de compras conjunta en Francia, llamada Envergure. Con Sodiaal y [Leer más…]

La Comisión Nacional de Mercados y Competencia (CNMC) ha emitido un informe sobre el Proyecto de Real Decreto (PRD) para prorrogar dos años más (hasta el 22 de enero de 2023), la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de la leche y los productos lácteos. El PRD también también [Leer más…]

La cadena de distribución Lidl Francia ha anunciado acuerdos con las lácteas Lactalis y Sodiaal (Yoplait) sobre el precio de compra de la leche. Se ha acordado una subida del precio base de 5 €/1.000 l con respecto al año pasado, hasta 370 €/1000 l, lo que daría un precio con primas incluidas de 385 [Leer más…]

Nestlé se ha comprometido a reducir las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) a la mitad en 2030 y a alcanzar las cero emisiones netas en 2050. Para conseguir este objetivo, la compañía reducirá drásticamente los GEI que se generen desde la granja hasta la mesa. Según la empresa, implementará tres iniciativas para conseguir [Leer más…]