Leche

Según el informe mensual del FEGA de las declaraciones de entregas de leche en el mes de febrero, estas han ascendido a 450.565 tn (sin ajustar por materia grasa), lo que supone un incremento de unas 6.000 tn (+1,26%) que en el mismo mes de la campaña anterior. Con este dato, y a falta solamente [Leer más…]

La escasez de proteína láctea en el mercado mundial ha provocado un importante aumento de los precios de la leche desnatada en polvo. Estos se sitúan actualmente entre un 20 a un 60% más altos que en marzo de 2006. La demanda de suero lácteo también ha aumentado, debido a que se usa como sustituto [Leer más…]

Las organizaciones agrarias de Castilla y León, entre ellas ASAJA, y las principales cooperativas de producción de leche de vaca de la región, celebraron hoy viernes una rueda de prensa frente a las instalaciones de la empresa láctea PULEVA en León capital para denunciar la situación que atraviesa el sector y anunciar movilizaciones para los [Leer más…]

La ingesta limitada de alimento en terneras preñadas puede mejorar la eficacia de la alimentación y reducir hasta en 0,86 kg/día la excreción de materia seca, sin que se observen efectos negativos en el desarrollo de la lactación. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado en la Universidad de Wisconsin y cuyos resultados [Leer más…]

Los Estados miembros han acordado ciertas medidas de intervención en el sector de la mantequilla debido a la buena evolución de los precios de este producto. Una de las medidas ha sido cerrar la intervención en España y dejarla solo abierta en Portugal. Estas decisiones se han tomado por unanimidad, en el Comité de Gestión [Leer más…]

Un estudio de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha mostrado, en sus resultados preliminares, que los reemplazadores lácteos pueden reducir el riesgo de contraer la enfermedad de Johne. Muestras de sangre tomadas a los 24 meses de edad señalan que un 3% (5 de entre 151 terneros alimentados al nacimiento con reemplazador comercial de calostro) [Leer más…]

Barcelona, 26 de marzo de 2007. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) coincide con las líneas de contenido de un informe presentado por la Comisión Europea a las autoridades españolas en el que se señalan graves carencias de los sistemas de control de la seguridad de los alimentos, entre los cuales se [Leer más…]

Tanto la salud como el crecimiento de los terneros se pueden beneficiar de la adición de selenio orgánico y vitamina E, de acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Dakota del Sur. Los investigadores han evaluado los efectos de cuatro tipos de tratamientos, que incluían selenio y vitamina E, en la respuesta inmune, [Leer más…]

En la asamblea general de la Federación de Productores de Leche (FNPL) de Francia, que se celebró los pasados días 21 y 22 de marzo en Sables-d’Olonne la mayor parte de las opiniones fueron que se da como hecho que las cuotas lácteas no existirán más allá de 2015. Por otra parte, el representante que [Leer más…]

Los primeros datos aportados por el Observatorio del Sector Lácteo de Galicia confirman una evolución positiva de los precios de mercado de los productos lácteos, una situación que aconseja un aumento de los precios percibidos por los ganaderos. Los datos positivos aportados para Galicia por el Observatorio coinciden también con la actual coyuntura internacional. En [Leer más…]