Leche

Un nuevo estudio ha puesto de manifiesto que las proteínas que contiene la leche de vaca son mejores para la construcción de la masa muscular que las proteínas de las bebidas de soja. Este estudio ha sido realizado por el Departamento de Kinesiología de la Universidad de McMaster (Canadá) y publicado en el American Journal [Leer más…]

En los últimos días, el debate por el precio de la leche se ha reavivado con declaraciones de varias asociaciones de productores que acusan a la Fenil de dar consignas a las empresas para reducir el precio que se paga a los ganaderos. Desde Fenil, nos gustaría aclarar que en ningún momento se han dado [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) estará al frente de este acto de protesta convocado por el conjunto de organizaciones agrarias y cooperativas, dado que las industrias están sometiendo a una presión insoportable a las explotaciones ganaderas, lo que está provocando el abandono de cientos de profesionales año tras año. La organización considera [Leer más…]

La organización UPA hace un llamamiento al sector vacuno de leche de Castilla y León para que participe en la movilización del próximo jueves 19 de abril en la localidad de Aranda de Duero, en la que se exigirán precios justos y actuaciones contra la decisión de la Industria de reducir el precio pagado a [Leer más…]

ASAJA de Castilla y León hace un llamamiento a todo el sector del vacuno de leche de la región para secundar el acto de protesta convocado para el jueves día 19 ante las instalaciones de la fábrica de Pascual en Aranda de Duero. La convocatoria está hecha por todas las organizaciones agrarias y cooperativas de [Leer más…]

Cada vez es mayor la incertidumbre entre los ganaderos británicos que producen leche. Así lo ha puesto de manifiesto el cuarto muestreo anual de las intenciones de los productores llevado a cabo por el Consejo Lácteo del Reino Unido. El número de productores que tienen previsto dejar el sector es el más alto de los [Leer más…]

Un representante de la Asociación de Industrias Lácteas de la UE (European Dairy Asoociation, EDA) intervino el pasado día 12 en el Parlamento Europeo exponiendo una presentación sobre el sector lácteo en la UE. El representante expuso que existe ya en la industria europea un amplio debate sobre el futuro de las cuotas lácteas, así [Leer más…]

En el mercado de los productos lácteos, la tendencia de precios firmes ha continuado para la mantequilla y la leche en polvo. Los precios para este último producto están subiendo hasta niveles impredecibles, en gran parte debido al aumento de la demanda de exportación. En el caso de la mantequilla, los factores que están contribuyendo [Leer más…]

La industria láctea escocesa Robert Wiseman ha anunciado que aumentará el precio de la leche, aplicando este aumento con carácter retroactivo a la leche de marzo. El aumento será de 0,66 céntimos/l sobre el precio base. Esto significará que el precio medio anual para los contratos será de 29,18 céntimos/l . Para los precios de [Leer más…]